プロ料理家のレシピ数:31,433レシピ

厚揚げと小松菜のジューシー生姜醤油炒め

  • 2014.07.01

  • 116821
    厚揚げと小松菜のジューシー生姜醤油炒め
    厚揚げと小松菜のジューシー生姜醤油炒め

    コメント

    材料

    1枚
    1束
    適量
    大さじ1と1/2
    大さじ1
    小さじ1/2
    2cm

    作り方

    1

    厚揚げは6~8等分に切る。小松菜は適当な長さに切って芯と葉に分ける。★は混ぜておく。

    2

    油を熱したフライパンで小松菜の芯を炒め、少ししんなりしたら葉を入れて炒めクタっとしたら一旦全部を取り出す。

    3

    同じフライパンに油を加えて厚揚げを入れ、あまり動かさず焼きつけるイメージで焼き目をつける。

    4

    香ばしい焼き色がついたら小松菜を戻し入れ、★を加えてフライパンを揺すりながら一気に絡め、塩こしょうで味を調える。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    厚揚げ 小松菜

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「小松菜」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ