ちょっ早でヘルシーおかず♡厚揚げと小松菜のオイスター炒め

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2020.07.17

分類主菜

調理時間: 5分

ID 395060

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

お肉なしでも満足できちゃうおかずです♡

ご飯もビールも進みます♡

    材料

    2人分
    厚揚げ 240g(60g×4個入りの厚揚げを使用しています)
    小松菜 1束(200g)
    にんにく 1かけ
    ごま油 大さじ1
    A
    オイスターソース 大さじ1
    A
    小さじ2
    A
    醤油 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    小松菜はあらかじめレンチンするので時短でできます♡
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 厚揚げは厚さを半分にし、一口大に切る。
      小松菜は4cm幅位に切り、洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルにいれふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、冷水を流し、水気を絞る。
      にんにくはみじん切りにする。
    2. ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。
      香りがでたら、厚揚げを強火で2分炒める。
    3. 小松菜・A

      オイスターソース 大さじ1、酒 小さじ2、醤油 小さじ1/2

      をフライパンに加え、強火で1分炒めたら完成。
    12 326

    コメント・感想 Comment

    bakeneko さん
    2021.03.04 17:17

    美味しい!!お揚げさんや厚揚げをあまり食べてくれない園児娘もパクパク食べてくれました。レシピ感謝です。

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.03.04 17:54:39

    bakenekoさん♡ こんにちは😃 わぁーありがとうございまーす❣️ 美味しい!!って言葉、とっても嬉しいです😍😍😍 娘さんもパクパク食べてくれたんですねー❤️ 嬉しいお知らせありがとうございます🙏

    こまりこ😃 さん
    2020.08.09 07:17

    厚揚げさえパリッと焼いてしまえば、あとはスピード勝負の楽チン時短レシピ、突然もう一品欲しくなった時だったので助かりました💗オイスターソースで旨み抜群、美味しかったです😋厚揚げは比較的買い置きしてある食材ですが水切り不要でボリュームもあって優秀素材ですね✨😆

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2020.08.09 07:16:42

    こまりこ😃さん♡ こちらの厚揚げと小松菜のんも作ってくださり、ありがとうございます😍 厚揚げってボリュームもあってほんと便利な食材ですよね💗 私も大好きです❣️ 気に入っていただけて嬉しいです♪ ありがとうございます🙏💗

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