副菜

レンジで簡単おつまみ♪ルクエで明太マヨチーズ餅

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明太子&チーズ&お餅&海苔という 絶対美味しいやろそれ!な組み合わせです❤

材料(作りやすい分量)

  • 切り餅
    4個
  • 明太子
    1腹
  • マヨネーズ
    大さじ1.5~2
  • ピザ用チーズ
    たっぷり
  • 海苔
    たっぷり

作り方

  • 下準備
    オーブンを200℃に予熱する。

  • 1

    切り餅を小さく切り(6等分にしました)、明太子とマヨネーズを混ぜてお餅を絡める。

    レンジで簡単おつまみ♪ルクエで明太マヨチーズ餅の工程1
  • 2

    ルクエに1を入れて蓋をし、レンジ(500W)で2分チンしてお餅を柔らかくする。

    レンジで簡単おつまみ♪ルクエで明太マヨチーズ餅の工程2
  • 3

    ピザ用チーズをたっぷりのせて蓋を開けたまま200℃のオーブンで10分焼く。海苔をのせて召し上がれ!

    レンジで簡単おつまみ♪ルクエで明太マヨチーズ餅の工程3

ポイント

お餅は十分柔らかくなってるので、チーズがとろけたらOK!

作ってみた!

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