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みたらし団子

  • 2014.07.01

  • 116885
    みたらし団子
    みたらし団子

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    切り餅で作ってます。

    材料(10個分)

    3個
    大さじ1/2
    適量
    120cc
    50cc
    50cc
    120~130g
    大さじ2

    作り方

    1

    耐熱ボウルにお餅を並べて水大さじ1/2を振り掛け、ラップをせずに500wで3分レンジで加熱する。

    2

    砂糖を加えて熱いうち水で濡らした木ベラなどでよく混ぜたら片栗粉を適量入れて手でこねやすくし、適当な大きさにちぎって丸める。

    3

    小鍋に★を入れてとろみが出るまで煮詰め、②の上にかける。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    もち 和風スイーツ

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