タレを絡めるだけで簡単♪居酒屋風ネギ塩だれチキン

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2014.07.01

分類主菜

調理時間: 10分

ID 116923

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

    材料

    鶏もも肉 2枚
    ネギ たっぷり
    クレイジーソルト又は塩こしょう 適量
    ★ごま油 大さじ1と1/2
    ★塩 小さじ1/4弱
    ★にんにく(チューブ) 2cm

    作り方

    ポイント

    鶏肉を焼く時はあまり動かさずに焼きつける感じで、こんがり焦げ目をつけた方がいいと思います。
    裏返してからは火を弱めて蓋をして蒸し焼きにすると、中まで早く火が通るうえにふっくらします。
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    1. 鶏肉は一口大に切って塩こしょうを振り、フライパンで両面こんがり焼く。★は大きめのボウルで合わせておく。
    2. 焼いた鶏肉をボウルに入れて絡め、器に盛ってからネギを散らす。
    68 168

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