レンジで簡単♪お好み焼き風の蒸しうどん

材料（大人1人～大人1人と子供1人）

• 茹でうどん
  1玉
• キャベツ
  1/8くらい
• 豚肉
  50g
• マヨネーズ
  適量
• かつお節
  適量
• 青海苔
  適量
• A
  ウスターソース
  大さじ1と1/2
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  みりん
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  水
  大さじ1
• A
  ほんだし
  小さじ1/4

作り方

• 1

  お皿の上にクッキングシートを大きめに切って広げ、茹でうどん、刻んだキャベツ、豚肉をのせる。

  
• 2

  合わせたA ウスターソース大さじ1と1/2、醤油大さじ1、みりん小さじ2、砂糖小さじ2、水大さじ1、ほんだし小さじ1/4をまわしかけてキャンディーのように包む。

  
• 3

  お皿ごと電子レンジ(500W)で7分チンし、シートを広げたらタレをよく混ぜてお皿に盛り、たっぷりのマヨネーズとかつお節、青海苔をのせる。

ポイント

豚肉を使用しない場合（ウィンナーなどで代用）は、レンジの時間は５分くらいでいいかもしれません。豚肉全体になかなか火が通らなかったので７分チンしました。

作ってみた！

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