作り方
1 |
しいたけは石づきを落とし、薄く切る。 しめじは石づきを落として小房に分ける。 豚肉にめんつゆ、ごま油をなじませる。 |
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2 |
キチントさんクッキングシート(30cm幅)を長めに切り、冷凍うどんを置く。しいたけ、しめじを散らし、下味をつけた肉をうどんの上にのせる。 | |
3 |
キャンディ包みにして両端をキチントさんパチックで留め、耐熱皿にのせる。 |  |
4 |
電子レンジ(500W)で6分加熱して30秒ほど蒸らす。 全体を混ぜ合わせ、お好みで小ねぎを散らす。 |
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ポイント
きのこはすべてうどんにのせなくても大丈夫です。うどんの周りにきのこをおくようにしてください。高さがありすぎると包めない可能性があります。
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