主菜

ルクエで♪鶏むね肉とレタスのチーズ塩昆布蒸し

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調味料は酒のみ! 塩昆布が全部お仕事してくれます。

材料(レギュラーサイズ)

  • 鶏むね肉
    1/2枚
  • レタス
    適量
  • 塩昆布
    ガッツリひとつまみ
  • ピザ用チーズ(またはスライスチーズ)
    たっぷり
  • 大さじ1

作り方

  • 1

    ルクエにちぎったレタスをたっぷり敷き、その上にそぎ切りにして更にひと口大に切った鶏むね肉を並べる。

  • 2

    塩昆布をまんべんなく敷き詰め、上から酒を全体にふりかけてピザ用チーズ(またはスライスチーズ)をたっぷりのせる。

    ルクエで♪鶏むね肉とレタスのチーズ塩昆布蒸しの工程2
  • 3

    蓋を閉めて500Wの電子レンジで5分チンし、蓋をしたまま1分蒸らす。

ポイント

もも肉でも、何ならささみでもいいですよ!豚肉でもきっと合いますね♪ 塩昆布×チーズ、オススメです。

作ってみた!

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