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コロコロチーズ入り♪カボチャの卵サラダ

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2014.09.01

分類

調理時間:

ID118601

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

かぼちゃ

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材料
かぼちゃ 小さめ1/2個(380gでした)
2個
マヨネーズ 大さじ3
ベビーチーズ 3個
塩こしょう 適量
作り方
Point!
  1. カボチャを一口大くらいに切り、耐熱ボウルなどに入れてふんわりラップをし、柔らかくなるまで加熱する。(私は500wで7分でした)
  2. 茹で卵を作って細かく切っておく。ベビーチーズは12等分になる位の大きさに切っておく。
  3. カボチャをマッシャーなどで潰し、そこに刻んだ茹で卵とマヨネーズを入れてよく混ぜる。
  4. 更にチーズと塩こしょうをしっかり振って入れてざっくりと混ぜる。
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