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コロコロチーズ入り♪カボチャの卵サラダ

  • 2014.09.01

  • 118601
    コロコロチーズ入り♪カボチャの卵サラダ
    コロコロチーズ入り♪カボチャの卵サラダ

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    材料

    小さめ1/2個(380gでした)
    2個
    大さじ3
    3個
    適量

    作り方

    1

    カボチャを一口大くらいに切り、耐熱ボウルなどに入れてふんわりラップをし、柔らかくなるまで加熱する。(私は500wで7分でした)

    2

    茹で卵を作って細かく切っておく。ベビーチーズは12等分になる位の大きさに切っておく。

    3

    カボチャをマッシャーなどで潰し、そこに刻んだ茹で卵とマヨネーズを入れてよく混ぜる。

    4

    更にチーズと塩こしょうをしっかり振って入れてざっくりと混ぜる。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    かぼちゃ

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