副菜

デリ風♪かぼちゃと卵のサラダ

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10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物16.7g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質14.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジにお任せで作れる 我が家の定番かぼちゃサラダ♡ ゆで卵とハムも加えて食べ応えのあるサラダは絶品♪ まるでデリ風の味わいが楽しめますよ! 作りたてはもちろん味がなじんだ翌日も絶品◎ ぜひお試しくださいね。

材料4人分

  • かぼちゃ
    300g
  • ゆで卵
    1個
  • ハム
    1パック(3~4枚)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2~3
  • A
    はちみつor砂糖
    小さじ1
  • A
    コンソメ
    小さじ1/4

作り方

  • 1

    かぼちゃはひと口大にし600wで6分加熱し潰す。 ハムは半分に切ってから細切りにする。

    デリ風♪かぼちゃと卵のサラダの工程1
  • 2

    ゆで卵を加えて潰し、A マヨネーズ大さじ2~3、はちみつor砂糖小さじ1、コンソメ小さじ1/4とハムを加えて和え、塩コショウで味を整える

    デリ風♪かぼちゃと卵のサラダの工程2

ポイント

加熱後、かぼちゃが固い場合は追加過熱してください。 お好みでパセリを散らすと彩りUP ナッツがあれば加えると食感が楽しくなりますよ♡

作ってみた!

  • ぱぁぷるへいず
    ぱぁぷるへいず

    2026/03/09 19:03

    仕上げの塩胡椒を入れ忘れちゃったんだけど それが気にならないくらい 良い味がついていて美味しかったです。 ただ、卵の存在感が薄いんだよなぁ。 でも2個じゃ多いだろうし 何か足すとしたらやっぱりナッツかな。
    ぱぁぷるへいずの作ってみた!投稿(デリ風♪かぼちゃと卵のサラダ)
  • 99
    99

    2024/04/16 12:51

    美味しかったです(*^^*) また作ります♪
    99の作ってみた!投稿(デリ風♪かぼちゃと卵のサラダ)
  • M*P
    M*P

    2024/03/30 20:05

    かぼちゃサラダにゆで卵プラスはお初で、とても美味しいです♪作りたてはランチにパンにサンドして食べまして🥪今は味が馴染んで更に美味しいです😋娘からも大好評で、また作ります☆美味しいレシピをありがとうございます☺️🍀
    M*Pの作ってみた!投稿(デリ風♪かぼちゃと卵のサラダ)

質問

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