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濃厚めちゃ旨♪材料3つで絶品バニラアイス

  • 2014.09.01

  • 118868
    濃厚めちゃ旨♪材料3つで絶品バニラアイス
    濃厚めちゃ旨♪材料3つで絶品バニラアイス濃厚めちゃ旨♪材料3つで絶品バニラアイス

    コメント

    とにかく混ぜるだけで簡単!!!
    用意する物は
    *大きめのボウル1個
    *普通の大きさのボウル2個
    *ハンドミキサー
    だけ。

    材料

    200cc
    3個
    70g

    作り方

    1

    大きめのボウルに生クリーム、普通のボウル1に卵白、2に卵黄+砂糖を入れる。

    2

    卵黄をハンドミキサーにかける。マヨネーズくらいの白っぽさになったらOK。

    3

    卵白と生クリームもそれぞれつのが立つ位までしっかりと泡立てる。

    4

    生クリームのボウルに卵白と卵黄を全て入れて、ゴムベラなどで優しく切るように混ぜる。(メレンゲを潰さないように優しく)

    5

    タッパーなどの保存容器に入れて冷凍庫で冷やす。(途中混ぜる必要なし)

    ポイント

    このレシピのキーワード
    アイスクリーム 生クリーム

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