ココアをヨーグルトと混ぜるとチョコっぽい味になるので子供にも大ウケ♪ マーブルにしてもよし、ヨーグルトと一緒にフープロで混ぜてチョコムースにしてもよし(o^-')b 家にある材料で簡単に作れます(*^▽^*)
1時間もしないうちに固まって食べられると思います。 ココアじゃなくても、チョコレートシロップやジャムなどでマーブル模様にしても可愛いですね!
粉ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく。 砂糖、ココア(純正)はお湯大さじ3で溶かしておく。
A 無糖ヨーグルト450g、砂糖120gをフードプロセッサーに入れて20秒撹拌する。
ふやかしたゼラチンを電子レンジ(600W)で30秒加熱して溶かし、1に入れて30秒撹拌する。
2を器に流し入れて、ココアをスプーンで数カ所に落とし、お箸や竹ぐしなどでクルクル混ぜて冷蔵庫で冷やす。
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奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。