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    *甘辛めんつゆレモンチキン*お弁当に◎ 13分前

    質問あります。鶏肉一枚の時は、半量の調味料で大丈夫でしょうか?

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  4. *甘辛めんつゆレモンチキン*お弁当に◎

    *甘辛めんつゆレモンチキン*お弁当に◎ 49分前

    おはようございます。レモン、お酢好きな娘のお弁当に作らせていただきました。一つ食しました。美味しい!!です。娘好みなので多めに入れてあげました。いつも、本当に感謝だけです。ありがとうございます

  5. *白菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵スープ*

    *白菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵スープ* 1時間前

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止まらない!居酒屋風*砂肝のネギ塩レモン

10
炒めものの
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2019.09.25

分類副菜

調理時間: 10分

ID380485

たっきーママ

楽々絶品おうちごはん

まるで塩タンのような美味しさ!
歯ごたえもぷりぷりであと1つあと1つと止まりません。
ビールのおつまみに最高です。

炒めもの フライパン もう一品のおかず・小鉢 男子が大好き 簡単手軽 ビールのおつまみ 時短 日本酒に合うおつまみ 簡単レシピ ビールに合うおつまみ フライパン 炒めもの 砂肝 お肉のおかず おつまみ 簡単 ワインに合う料理
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材料2人分
砂肝 200g
白ネギ 1本
大さじ1
塩、こしょう 適量
サラダ油 大さじ1
A
鶏がらスープの素 小さじ1
A
ごま油、レモン汁 各大さじ1
A
おろしにんにく(チューブ) 2cm
作り方
Point!
砂肝の臭みなどが気になる方は、調理前にサッと茹でてくださいね。
  1. 砂肝は筋を切り、白ネギはみじん切りにする。
    A

    鶏がらスープの素 小さじ1、ごま油、レモン汁 各大さじ1、おろしにんにく(チューブ) 2cm

    は合わせておく。
  2. サラダ油を中火で熱したフライパンで砂肝を炒め、色が変わったら酒大さじ1を振って蓋をし弱火で7分蒸す。
  3. 蓋を取ってフライパンの余分な水分を拭き取り、中火でネギを加えて炒め、しんなりしたらA

    鶏がらスープの素 小さじ1、ごま油、レモン汁 各大さじ1、おろしにんにく(チューブ) 2cm

    を加えて混ぜ合わせて塩、こしょうをしっかり振って味を調える。
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