美味しいのに罪悪感なし！ふわふわ【のり塩はんぺん】

材料3人分

• はんぺん
  2枚(大判使用)
• サラダ油
  大さじ1
• A
  青のり
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  塩
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  はんぺんは2枚とも縦4等分、横4等分に切り、それぞれ16個にする。

• 1

  サラダ油を中火で熱したフライパンにはんぺんを並べ、両面焼き色がつくやで焼く。

• 2

  1をボウルに移し、熱いうちにA 青のり小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩ひとつまみを加えてよく和える。

ポイント

はんぺんは加熱すると膨らんでくっつきやすくなるので、なるべく間を空けて並べて下さい。大きなフライパンがなければ半量で。 冷めた方が味が馴染んで美味しいです。 はんぺんは大判を使用しているので、普通サイズの場合は調味料を減らして下さい。

作ってみた！

質問