副菜
美味しいのに罪悪感なし！ふわふわ【のり塩はんぺん】
投稿日2024/03/08
更新日2024/03/08
調理時間5分
低糖質で低カロリー、なのにめっちゃ美味しい！ 口に入れた時にシュワっとするような、スフレのようなふわふわ柔らか食感。 ダイエット中のおやつやおつまみにおすすめ。
材料3人分
- はんぺん2枚(大判使用)
- サラダ油大さじ1
- A青のり小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
はんぺんは加熱すると膨らんでくっつきやすくなるので、なるべく間を空けて並べて下さい。大きなフライパンがなければ半量で。 冷めた方が味が馴染んで美味しいです。 はんぺんは大判を使用しているので、普通サイズの場合は調味料を減らして下さい。
- 準
はんぺんは2枚とも縦4等分、横4等分に切り、それぞれ16個にする。
- 1
サラダ油を中火で熱したフライパンにはんぺんを並べ、両面焼き色がつくやで焼く。
- 2
1をボウルに移し、熱いうちにA 青のり小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩ひとつまみを加えてよく和える。
レシピID
478930
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奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。