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オクラと海の仲間の和え物

  • 2014.09.16

  • 119715
    オクラと海の仲間の和え物
    オクラと海の仲間の和え物

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    女性に不足しがちな食物繊維、鉄分、カルシウムが摂れるヘルシーな和え物です。
    簡単にできるので、夕食にあと一品欲しいなって時にぴったりです。

    材料(2人分)

    大さじ1
    大さじ1
    1本
    4本
    小さじ2
    小さじ1/2
    小さじ1/2

    作り方

    1

    わかめは水で戻し、水気を切っておく。
    オクラは茹でて斜め半分に、ちくわは斜め薄切りにする。

    2

    ドレッシングと酢、味噌を合わせ混ぜる。

    3

    器にわかめ、しらす、オクラ、ちくわを盛り付け2をかける。

    ポイント

    オクラは大きめにカットすることで食べ応えが出ます。いろんな食感が楽しめる和え物なので、ダイエットにはぴったりです。

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