オクラと海の仲間の和え物

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2014.09.16

分類

調理時間: 15分

ID 119715

宇田川 みさき

料理からなりたい自分になる♡

女性に不足しがちな食物繊維、鉄分、カルシウムが摂れるヘルシーな和え物です。
簡単にできるので、夕食にあと一品欲しいなって時にぴったりです。

和え物 シニア わかめ ヘルシー ちくわ オクラ 時短

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材料(2人分)
乾燥わかめ 大さじ1
しらす 大さじ1
ちくわ 1本
オクラ 4本
胡麻ドレッシング 小さじ2
小さじ1/2
味噌 小さじ1/2
作り方
Point!
オクラは大きめにカットすることで食べ応えが出ます。いろんな食感が楽しめる和え物なので、ダイエットにはぴったりです。
  1. わかめは水で戻し、水気を切っておく。
    オクラは茹でて斜め半分に、ちくわは斜め薄切りにする。
  2. ドレッシングと酢、味噌を合わせ混ぜる。
  3. 器にわかめ、しらす、オクラ、ちくわを盛り付け2をかける。
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