とろ〜り激うま！【キンパ風焼きいなり寿司】節分・お弁当

• 25分

材料2人分（8個分）

• 温かいご飯
  300g（1合分）
• すし揚げ
  8枚
• QBB Pシュレッド
  56g(1個につき7g使用)
• キムチ
  70g
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  いりごま
  大さじ1と1/2
• キムチ、刻みねぎ、いりごま
  適宜

作り方

• 下準備
  すし揚げはキッチンペーパーで挟んでめん棒で転がし、油を抜いて開きやすくしてから一辺を切り落として袋状にする。

  
• 1

  キムチは食べやすい大きさに刻む。

  
• 2

  温かいご飯に1とA ごま油小さじ2、塩ひとつまみ、いりごま大さじ1と1/2を混ぜ合わせる。8等分に分けて軽く握っておく。

  
• 3

  すし揚げに2を詰める。

  
• 4

  3にQBB Pシュレッドをのせてトースター（1200W）で10〜15分ほど、QBB Pシュレッドがとろけるまで焼く。

  
• 5

  4にキムチ、刻みねぎ、いりごまをトッピングする。

  

ポイント

🔶QBB Pシュレッドはチーズ好きのための植物性。アーモンドペーストが入っているので代替とは思えないチーズのような濃厚な美味しさとコクが味わえます！ 🔶QBB Pシュレッドは動物性素材を一切使用していないのでコレステロールが気になる方や乳アレルギーの方、また、ベジタリアンやヴィーガンの方も楽しめる植物性チーズです（アレルギーやベジタリアン、ヴィーガンの方はQBB Pシュレッド以外の食材で食べられない物がある時は調整して下さい） 🔶油抜き不要の油揚げを使用しています。すし揚げでは無く長方形の油揚げを使用する場合 半分に切って下さい。 🔶QBB Pシュレッドは冷めてもチーズの様に直ぐに固くならず柔らかいので時間が経っても美味しく食べられます。温めたい場合はレンジで少し温めて召し上がって下さい。 🔶ラップやクッキングシート等の上で刻むと、まな板も汚れずキムチの汁気もご飯に残さず入れられますよ。 🔶今回は8個作っていますが、ご飯は多めなので10個位に増やしていただいても◎ 🔶トースターで焼くときにしっかり立つように、先ず2の半量を入れてスプーン等ですし揚げの端の部分にもご飯をしっかり詰めてから、残りの半分を詰めると詰めやすいです。 🔶焼く途中、様子を見て焼けていない稲荷がある場合は、場所を変えて満遍なく焼けるようにしてください。

作ってみた！

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