お弁当にも♡レンジで簡単!カニカマでとろーりあんかけかに玉

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2021.02.21

分類副菜

調理時間: 5分

ID 407458

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

育児の合間に身近な材料を使って簡単時短で楽しめる家庭料理を♡

ふんわり美味しいカニ玉がレンジで簡単につくれます♡
甘酸っぱいあんをたっぷりかけてご飯がすすむ味です♪

    材料2人分
    2個
    カニカマ 4本
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    醤油 小さじ1
    B
    鶏ガラスープの素(顆粒)・片栗粉・酢・砂糖 各小さじ1
    B
    オイスターソース 小さじ1
    B
    大さじ4
    ごま油 小さじ1
    刻みネギ 適量
    作り方
    Point!
    ☆ あんは片栗粉がダマにならないようにしっかり混ぜてからレンジで加熱して下さい。
    1. 耐熱容器に卵.A

      マヨネーズ 大さじ1、醤油 小さじ1

      を入れて菜箸でよく混ぜたら、カニカマを手でさいて入れてふんわりラップしレンジ600w1分加熱する。
    2. よく混ぜて再びふんわりラップをかけて600w30秒加熱して混ぜる。
    3. 卵が固まるまでふんわりラップしてレンジ600w30秒を繰り返す。
    4. ♡餡♡
      別の耐熱容器にB

      鶏ガラスープの素(顆粒)・片栗粉・酢・砂糖 各小さじ1、オイスターソース 小さじ1、水 大さじ4

      を入れてよく混ぜたら、レンジ600w30秒加熱しよく混ぜる。とろみがつくまで600w30秒ずつ加熱する。
    5. 工程3をお皿に取り出して、工程4のあんにごま油を加えてよく混ぜたものをかけて刻みネギを散らす。
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