「豆腐のあんかけ」30選｜とろ～り美味しい
投稿日2024/09/15
更新日2024/09/15
「豆腐の簡単レシピ」20選｜5分でパパッと完成
とろ～り温まる、豆腐のあんかけレシピをご紹介！ 豆腐と卵で作れるシンプルなレシピから、かにかま、ひき肉、きのこを使ったレシピなど具材もさまざま。コスパも◎な豆腐レシピを献立に加えてみてくださいね。
目次
1.ふわとろ豆腐のネギ塩あん【#低糖質#ダイエット】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
太ったかな？と思ったら豆腐でリセット！ ふわとろ食感の豆腐に しっかり味のあんが絡み、お腹も大満足♪ 主役は豆腐なので多少食べ過ぎても罪悪感なく 働き続けた胃腸も喜びます！ 正直...50円の豆腐で 満足できるなんて思っていませんでした...。 （お豆腐さん、ごめんなさい！） コストパフォーマンスも最高なので、ぜひ！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
kei2024/03/23 20:54
優しいけどしっかりした味で絹ごし豆腐がスルスル美味しく食べられました♪ 豆腐なので罪悪感もない♪ また作ります。
しゃきぴよラブ2024/04/08 15:28
長ネギあるときは頻繁に作っています！簡単で美味しくて助かります♡
おと2023/08/19 12:18
コロナ中で食欲がなく、簡単で食べれそうなやつ探したらこれ見つけた！ ネギ炒めるの はぶいたけど、スルスル食べれて食べた感もあり、めちゃめちゃ美味しかった！
2.小松菜と豆腐のだし醤油あん【#胃腸にやさしい #デパ地下風】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
使う食材は、豚こま・豆腐・小松菜・しいたけ・にんじんとお財布にやさしいものばかり♡ これらをフライパンでサッと炒めて、あとはめんつゆと水を加えて、とろみをつけるだけ♪たったこれだけだけど、旨味がたっぷりで、お野菜も豆腐もモリモリいける！ お財布にも胃腸にもやさしく、めんつゆ1本でデパ地下の味が再現できるんで（笑）機会がありましたら、ぜひ♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
コスモス2024/11/20 19:59
いやー、美味しいですねぇ😊 ほっこりとろみのついた和のおかずは、とっても嬉しいです💝 母親は、ご飯にかけて食べてましたぁ💕 また作りたいです💞💖💖💫💫
y2021/05/08 15:00
めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡ヘルシーだし、優しい味付けが大好きでした！
しのはらゆきこ2021/01/20 22:31
これも何度もリピしてます！この時期小松菜が美味しいのでますます味わい深くなります✨ 疲れてる‥めんどくさい‥けどちゃんとご飯とおかずしたいなってときに、ほんと最高のレシピ。こんなに美味しいのに、すぐできて簡単❣️ 毎回ですが、疲れたわたしを救ってくれるレシピ、ありがとうございます😊
3.３分で完成☆超簡単『豆腐の卵あんかけ』
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
豆腐はレンジの牛乳モードで温めるので、コンロを２つ塞がず、ラクに作れます♪ 豆腐と食べて丁度よくなるように、卵あんはしっかりめの味付けになっています♡ あっという間に完成する簡単レシピですので、是非お試し下さい(^^)♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
しーちゃん2024/11/02 18:12
簡単で美味しくできました😊 次は、ネギ入れて作りたいです♪
waka1142024/05/13 17:09
作ってみました。 材料も少なく、簡単に、とても美味しく出来たので、また作ろうと思います。
ゆくゆく2024/02/14 21:02
あんがしっかりめの味付けで、豆腐とも相性抜群。 ご飯にかけて、最後まで食べました笑
4.レンジで簡単！とろん♡【崩し豆腐のネギとろみあん】ヘルシー♪
調理時間5分
カロリー（1人分）82Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ぷるんとしたお豆腐に ネギの香りとカニカマ風味の とろみあんをたっぷり絡めて いただきます☺️🙏♡ レンジだけで簡単にできて 彩りも良く、とろんと温かいので 肌寒い日の副菜にぴったりです♪ お豆腐でとってもヘルシーなので ダイエット中にも(^^)👍🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
チョロリス2024/08/27 15:04
ユーザー友コスモスさん、とまっちょ嫁さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️🌻 とろとろで優しい味がして最高に 美味しかったです🐿️☺️🌼 又、上手く作りたいです🐿️☺️ cotoさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔ ユーザー友のコスモスさん、とまっちょ嫁さん！素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊🍀
コスモス2024/09/20 19:24
ほっこり優しい副菜です😺 やはりお鍋で作りましたぁ😸 お豆腐の滑らかさ、とろとろ餡がスルスル〜とお口の中に〜〜😄 ヘルシーな和のおかず、定番レシピになりましたぁ😹✌️
コスモス2024/08/09 19:28
簡単で、ヘルシーで、とっても優しい副菜です😊 ツルルンといただけちゃいます〜😹😹♥️ ちなみに、レンジではなく、小鍋で作りましたぁ💕💕
5.豆腐とひき肉の中華あんかけ丼【#包丁不要 #ヘルシー】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
休みの日のランチやお疲れ晩ご飯にオススメ！包丁不要でできる丼。 使う食材は、豆腐・ひき肉。以上。これらをお鍋でサッと煮、最後にとろみをつけたら完成♡ ひき肉はパサつきやすい食材ですが、これならとろみつきな上、豆腐の水分も加わるのですごく食べやすい！！ また、豆腐で満足感も得られるので、ご飯も減らせて一石二鳥♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
4445692024/07/20 21:34
🌶️を入れてピリ辛にしました！簡単に作れてとってと美味しかったです！
8009512024/07/25 20:00
食べやすくて、夏の疲れた胃腸にも優しい旨さでした。鶏ひき肉で作り、生姜チューブ小さじ1近く入れてほんのり効かせてみました。鬼リピ決定♪
るり2024/05/18 22:12
鶏ひき肉に替えて作ったのですが、とっても美味しくて夫にも好評でした！ また作ります✨素敵なレシピをありがとうございます！
6.生姜香る☆『鶏そぼろときのこのあんかけ豆腐』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
比較的安く手に入る食材で簡単副菜♡節約中にもぴったりです！お豆腐メインでとってもヘルシーなのも嬉しいです♪和風ベースのあんに生姜が薫ってとっても美味しいですよ☆是非、お試しください(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
おと2023/06/03 21:16
トゥルッと美味しくいただきました♪ あっさり、しっかり食べれるので風邪の時なども良きですね♡- とも
2023/10/30 17:59
豆苗を追加して作ってみました! 苦味などもなく豆腐にも味が染みてとても美味しく出来ました！ また作ります✨ 
yuki2021/06/24 12:43
余っていたえのきたっぷりで作りました！ ごま油とラー油を加えてみましたー。 ヘルシーで節約レシピ♪
7.煮るだけ5分♪包丁いらず『崩し豆腐の上海風♡そぼろあんかけ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お鍋に材料をどんどん入れて あとは煮るだけの、簡単おかず。 煮汁は、オイスターソースベースの しっかり中華味なので 淡泊なお豆腐でも、メイン級に♪ あんかけ風に仕上げてありますので 時間が経っても冷めにくく これから寒くなる季節に最適です♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)★
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
みえちゃん2024/02/13 20:52
簡単でとても美味しいです。 お肉はひき肉が無かったので薄切り肉をみじん切りにして使いました。 好みの味です。また作ります。
3329862023/10/11 11:20
作りやすくて美味しい！ 体も温まる(^^) 椎茸や舞茸、ネギを入れて食べました〜❣️ リピします！！- ありぞな
2024/03/06 22:00
とっても簡単で美味しかったです！ 偏食の一歳児ももぐもぐ食べてくれました！
8.【天津飯風あんかけ冷奴】とろ〜り♡簡単満足な節約副菜！
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
いつもの冷奴をおかずになる１品に♡ とろとろ卵をのせ、天津飯風の甘酢あん をたっぷりとかけた絶品副菜です♬✨ ５分ほどでパパッと作れて節約にもなるのに 食べ応えがUPして豆腐をおいしく食べれる 嬉しいレシピ！是非作ってみてくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
ヴェル2024/07/02 08:22
( ᐛ㊗️)Nadia300投稿目𓂃 𓈒𓏸𑁍 何とも画期的な冷奴レシピ♡ 流石りなてぃさん(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧ 冷たいお豆腐に天津風あんかけ とても美味しかったです♡ 今回は卵豆腐でしたが、次は 普通のお豆腐でリピします❢❢
ヴェル2024/08/06 11:35
天津飯風餡かけ冷奴 やっぱりファンタスティック⟡.· 冷に温で画期的だし包丁いらずで 出来ちゃうのもﾅｲｽ(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ カニかま増量🆙で旨みも🆙 りなてぃさん𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ⸜(◍︎´꒳`◍︎)⸝
michu2024/10/20 16:52
人気の冷奴✨初めて投稿しますがリピしてます🩵 冷奴が大好きでシンプルにネギとお醤油で食べるのが1番☝🏻という主人もこれは大好きです😍 ネギがなかったのでちょっと色味は残念だけど😅 あんの味がしっかりしていてとても美味しいです😋 超簡単なお豆腐の副菜なのであと一品にぴったりです❣️❣️
9.絶品和風おかず！『豚肉と豆腐とまいたけの卵あんかけ』
調理時間15分(下準備除く)
このレシピを書いたArtist
豚肉と豆腐ときのこを炒め合わせ、優しい味のとろ～り卵あんをかけた絶品おかずです♡ 豆腐でボリュームアップ！豚肉ときのこの旨味が加わりより美味しい1品に(^^)/ とっても美味しいので是非お試しください！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- えりてぃ
2022/12/17 18:51
美味しかった❣️😍
10.レンチン！まんまる卵と豆腐の中華あんかけ
調理時間15分
カロリー（1人分）205Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ビニール袋に入れてなめらかにした豆腐と卵を混ぜてレンチン！！ふわふわでおいしく簡単にできます！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ぼりり。2020/07/18 18:44
カニカマ入れて作ってみました。レンチンなんで失敗知らず(^^) 美味しいお酒の当てになりました。- 788658
2022/09/02 22:35
胃の調子の悪かった母に作ってあげたらとても喜んでいました。豆腐が苦手な私も美味しく食べることができました！ - 小豆
2022/01/28 19:05
子供が喜びそうと思って作りましたが、子供以上に私の方がハマってしまいました笑
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