Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 基本のホワイトソース。

    栁川かおりさんがレシピを投稿しました!22分前

  2. ビールのお供にどうぞ♪【材料3つ】れんこんチーズきんぴら

    ビールのお供にどうぞ♪【材料3つ】れんこんチーズきんぴら 1時間前

    149人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 5分で完成❗️白だしだけで美味しいきのこと鶏挽肉のとろみ炒め

    tomokeetaitoさんがレシピを投稿しました!6時間前

  4. 調味料大さじ1*鶏手羽元とたまごの濃厚コクうま煮込み

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!7時間前

  5. ポルチーニ茸の香り高いハンバーグ

    Michiko Feliceさんがレシピを投稿しました!9時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

煮るだけ5分♪包丁いらず『崩し豆腐の上海風♡そぼろあんかけ』

10
豆腐料理の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2017.10.28

分類主菜

調理時間: 10分

ID205530

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

お鍋に材料をどんどん入れて
あとは煮るだけの、簡単おかず。

煮汁は、オイスターソースベースの
しっかり中華味なので
淡泊なお豆腐でも、メイン級に♪

あんかけ風に仕上げてありますので
時間が経っても冷めにくく
これから寒くなる季節に最適です♡

★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸`)★

豆腐料理 オイスターソース あん そぼろ煮 おかず 簡単 とろみ ひき肉 はちみつ 中華 生姜 ごま油 豆腐
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
木綿豆腐 1丁(300g)
豚ひき肉 100g
A
1cup
A
しょうゆ、酒、オイスターソース 各大さじ1
A
砂糖、鶏ガラスープの素 各小さじ1
A
しょうが チューブ1〜2cm
B
大さじ1
B
片栗粉 小さじ2
ごま油 適量
作り方
Point!
★木綿豆腐は、絹ごし豆腐でも代用可能です。 ★豚ひき肉は、鶏ひき肉でも代用可能です。 ★豚ひき肉は、炒めてから煮てもOKです。 ★豚ひき肉のアクが気になる方は、取り除いてください。 ★オイスターソースは、しょうゆ小さじ1・はちみつ(または砂糖)小さじ1/3・中華だし少々で代用可能です。
  1. 鍋にA

    水 1cup、しょうゆ、酒、オイスターソース 各大さじ1、砂糖、鶏ガラスープの素 各小さじ1、しょうが チューブ1〜2cm

    を入れ、中火にかける。沸騰したら豚ひき肉を加える。
  2. ペーパータオルで木綿豆腐を包み、軽くギュッと抑えて表面の水気を拭き取る。豚ひき肉の色が変わったら、手で食べやすい大きさに崩しながら加え、弱めの中火で3分ほど煮る。
  3. 火を弱火にするか一旦止めてから、合わせたB

    水 大さじ1、片栗粉 小さじ2

    を回し入れる。ヘラで優しくかき混ぜながら中火にし、とろみがついてふつふつしてきたら、そこからさらに1分ほど煮て、できあがり。
  4. 器に盛り、ごま油をまわしかけて、お召し上がりください♪
149 1904
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 電子レンジ調理で、忙しい日にも手作りご飯を♪
    電子レンジ調理で、忙しい日にも手作りご飯を♪ この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー
    「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー この特集を読む
  5. PR 11月24日は「和食の日」。減塩で体に優しくおいしい和食
    11月24日は「和食の日」。減塩で体に優しくおいしい和食 この特集を読む
  6. PR クリスマスムードを高める洗練されたスタイリング
    クリスマスムードを高める洗練されたスタイリング この特集を読む
  7. PR チーズを使ったおしゃれピンチョスでおもてなし♪
    チーズを使ったおしゃれピンチョスでおもてなし♪ この特集を読む
  8. PR  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でゴロッと豚肉の炊き込みご飯
    BRUNO crassy+でゴロッと豚肉の炊き込みご飯 この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
Yasu.0307 さん
2018.11.23 20:54

美味しかった(*゚▽゚)ノ これは、リピ決定(*゚▽゚)ノ

Yuu
Yuu さん
2018.11.25 08:03:09

Yasu.0307さん♡こちら、お試しいただき、ありがとうございます(*´▽`*)お口に合われたようで、とーっても嬉しいです♪ぜひ、またリピしてくださいね( ´艸`)

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ミンチ (30) ごま油×さやえんどう(絹さや) (5) 生姜×ラウンドパン (4) 酢×ごまマヨ (4) あん×黒酢 (3) おかず×チリパウダー (3) そぼろ煮×鶏肉 (3) とろみ×鶏手羽先 (3) はちみつ×黒豆 (3) ひき肉×黒酢 (3) オイスターソース×STAUB (3) 中華×麻辣 (3) 豆腐×黒豆 (3) 豆腐料理×麺 (3)
もっと見る

「豆腐 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは