レンジで簡単！とろん♡【崩し豆腐のネギとろみあん】ヘルシー♪
投稿日2022/10/15
更新日2023/05/12
調理時間5分
カロリー（1人分）82Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
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ぷるんとしたお豆腐に ネギの香りとカニカマ風味の とろみあんをたっぷり絡めて いただきます☺️🙏♡ レンジだけで簡単にできて 彩りも良く、とろんと温かいので 肌寒い日の副菜にぴったりです♪ お豆腐でとってもヘルシーなので ダイエット中にも(^^)👍🏻 ̖́-
材料2人分
- 豆腐1/2丁(150g)
- カニカマ4本
- 長ネギ1/3本
- 水溶き片栗粉水、片栗粉各小さじ1.5
- A水150ml
- Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
作り方
ポイント
★お豆腐は食感が柔らかい絹がおすすめです♪ ★麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ1と1/2、4倍濃縮の場合は大さじ1弱です◎ ★必要あれば塩で味を整えてください◎
- 1
長ネギは細切り、カニカマはさく。
- 2
耐熱皿に①、A 水150ml、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、豆腐はスプーンで崩して入れ、ラップをしてレンジ600Wで3分30秒加熱する。
- 3
水溶き片栗粉を入れ混ぜ合わせ、同様に更に1分加熱する。
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質問
作ってみた!
- とまっちょ嫁
2024/03/06 22:09
とろみが少し足りなかったですが 優しい味で美味しかったです。 - 800951
2024/02/19 13:58
麺つゆ→鴨つゆ使用して、コクが出て美味しかったです。1人の昼食として、ほっこり温まりました。 - 688375
2024/01/24 19:42
余り野菜の水菜と白菜も少し加えて作りました 今日は寒かったので、娘も美味しいと喜んで食べています 素敵なレシピをありがとうございました またおねがいします！ - 808390
2023/06/24 22:11
高齢の父も食べやすかったらしく、全部食べてくれました。 簡単で、とても美味しくいただきました。 ありがとうございます。 - milk
2022/11/07 19:57
メインを作ってる合間に時短で美味しく出来ました！ 豆腐もスプーンで良くて、包丁で切らずに出来て楽でした(* 'ᵕ' )☆
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。