争奪戦！約30分で完成！？不思議パンのコーンマヨ浮き輪パン
投稿日2022/08/10
更新日2022/08/10
調理時間30分
子供達が大好きなコーンマヨネーズをたっぷり包んで、夏にピッタリ！うきわの形にした大人気パン！ 我が家では取り合いになりすぐ無くなります♪
材料4人分（4個分）
- 強力粉200g
- ドライイースト3g
- A砂糖15g
- A水60g
- A牛乳60g
- B塩4g
- Bバターまたはマーガリン20g
- コーン100g
- マヨネーズ大さじ2
- ハム4枚
- ピザ用チーズお好みで
作り方
ポイント
時間があれば、作り方8はひとまわり大きくなるまで発酵させて下さい。
- 1
耐熱容器にA 砂糖15g、水60g、牛乳60gを入れてレンジ600w20秒加熱する。
- 2
ドライイーストと強力粉を分量の半量加えてイーストのダマが無くなるまでスプーンで混ぜる。
- 3
残りの強力粉とB 塩4g、バターまたはマーガリン20gを加えてひとまとまりになるまで混ぜる。
- 4
台に出して手のひらで押すように捏ねる。
- 5
生地を耐熱容器に入れてレンジ600w20秒加熱したら、4等分にする。
- 6
水切りしたコーンとマヨネーズを混ぜる。
- 7
生地を縦15cm横20cm程度にのばしたら、真ん中にハムと作り方6のコーンマヨネーズをのせる。
- 8
下から1/3を2cm幅に切り込みを入れて手前からクルクル巻いてとじめをとじる。 ラップして10分程度休ませる。
- 9
表面に刷毛で牛乳を塗り、ピザ用チーズをまぶして予熱完了したオーブン200℃12〜18分程度加熱する。
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質問
作ってみた!
RIKA2022/09/05 12:07
初めてのパン作り。簡単そうなので作ってみました。見た目はイマイチだったけど味は美味しかったです😋 コーンマヨが真ん中にしか入ってないので何も入ってない部分は味が薄かったです。 コーンマヨは真ん中だけぢゃなく、一列みたいに並べた方が良いのでしょうか?
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♪♪maron♪♪／青木ゆかり
料理家
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＊＊＊栄養士(実力認定A)•フードサイエンティスト•食品衛生課程修了認定•製菓•製パン講師認定資格保有＊＊＊ ♡♡30分で作れる不思議パン&バスクチーズケーキ風トーストの開発者♡♡ 【可愛いお菓子やパンの簡単時短レシピが得意です】 【愛媛県出身・関西在住】幼稚園児と小学生の2人の男の子を育てながら料理家として活動しています♥ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 学生の頃無理なダイエットをして拒食.過食を繰り返しバランスのよい食事の大切さを実感し、栄養士の資格を取得。 正しい食生活にしてからはMAXの体重よりマイナス20kg!になりました。今でもその体重をキープしています。 結婚後、子供を出産しはじめての育児.毎日続く夜泣きに悩みながらなかなか思うように料理に時間をかけられない状況でいかに時短でバランスのよい食事を作れるかを試行錯誤してきました。 ご紹介させていただいているレシピは私が普段育児の合間に作っているレシピばかりなので、子供が小さくて料理に時間をかけられないかたや共働きで忙しい主婦のかたでも簡単に美味しく料理を楽しんでもらえたらいいなと思いながら投稿しております♪ 私自身お料理をはじめた頃はレシピ通りにうまく作れなかったり失敗ばかりしてきましたが、そこから学んで次作ったときにうまく作れたときは『すごく嬉しい！また頑張ろう！』という気持ちで徐々にお料理が好きになりました♪♪ 失敗すると苦手意識がうまれ、料理作るのが嫌だという気持ちにもなったりするかと思いますが 「料理って頑張らなくてもいい！もっと気軽に楽しみながら作ってもらえたらいいな」 という気持ちでレシピを考えています♪ お料理初心者のかたでも気軽に挑戦していただけるように、火加減や材料の切り方等細かく明記するようにしています♡ 時短でも完成度の高いお料理目指して日々奮闘中！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ♡♡♡レシピはテレビで紹介されたり、雑誌掲載やお料理コンテストでも受賞多数♡♡♡ 現在子育てサークルでお料理講師をさせていただいています。
