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    PR:日本マーガリン工業会

    1人でできるよ♪お子さまケチャップライス

    • 投稿日2024/07/19

    • 更新日2024/07/19

    • 調理時間5

    電子レンジ調理で包丁も使わないので子どもだけで簡単に作れるレシピです。 盛りつけも綺麗に仕上がるように器に詰めて裏返すので、見た目もかわいく、作るときもわくわくするようなレシピです。

    材料2人分

    • ご飯(温かいもの)
      400g
    • ハム
      4枚
    • ミックスベジタブル(冷凍)
      100g
    • A
      マーガリン
      10g
    • A
      ケチャップ
      大さじ4
    • A
      ウスターソース
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    小さなお子さまが作られる場合は、電子レンジ加熱や器を裏返す工程などは保護者の方がサポートしてください。

    • 1

      耐熱容器にミックスベジタブル(冷凍)を入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分~1分30秒加熱し、余分な水分が出た場合はペーパータオルでふき取る。

      工程写真
    • 2

      ご飯(温かいもの)、A マーガリン10g、ケチャップ大さじ4、ウスターソース小さじ1を加えて均一に混ぜる。

      工程写真
    • 3

      お好きなおわん型の器を軽く水で濡らし、2の半量を詰める。

      工程写真
    • 4

      工程3の上に平たいお皿をのせて裏返し、お好きな形に型抜きしたハムをケチャップライスの表面に貼り付ける。同様にもう1つ作る。

      工程写真
    レシピID

    484078

    質問

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    「チキンライス・ケチャップライス」の基本レシピ・作り方

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    • 栄養士
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    ***栄養士(実力認定A)•フードサイエンティスト•食品衛生課程修了認定•製菓•製パン講師認定資格保有*** ♡♡30分で作れる不思議パン&バスクチーズケーキ風トーストの開発者♡♡ 【可愛いお菓子やパンの簡単時短レシピが得意です】 【愛媛県出身・関西在住】幼稚園児と小学生の2人の男の子を育てながら料理家として活動しています♥ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 学生の頃無理なダイエットをして拒食.過食を繰り返しバランスのよい食事の大切さを実感し、栄養士の資格を取得。 正しい食生活にしてからはMAXの体重よりマイナス20kg!になりました。今でもその体重をキープしています。 結婚後、子供を出産しはじめての育児.毎日続く夜泣きに悩みながらなかなか思うように料理に時間をかけられない状況でいかに時短でバランスのよい食事を作れるかを試行錯誤してきました。 ご紹介させていただいているレシピは私が普段育児の合間に作っているレシピばかりなので、子供が小さくて料理に時間をかけられないかたや共働きで忙しい主婦のかたでも簡単に美味しく料理を楽しんでもらえたらいいなと思いながら投稿しております♪ 私自身お料理をはじめた頃はレシピ通りにうまく作れなかったり失敗ばかりしてきましたが、そこから学んで次作ったときにうまく作れたときは『すごく嬉しい!また頑張ろう!』という気持ちで徐々にお料理が好きになりました♪♪ 失敗すると苦手意識がうまれ、料理作るのが嫌だという気持ちにもなったりするかと思いますが 「料理って頑張らなくてもいい!もっと気軽に楽しみながら作ってもらえたらいいな」 という気持ちでレシピを考えています♪ お料理初心者のかたでも気軽に挑戦していただけるように、火加減や材料の切り方等細かく明記するようにしています♡ 時短でも完成度の高いお料理目指して日々奮闘中! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ♡♡♡レシピはテレビで紹介されたり、雑誌掲載やお料理コンテストでも受賞多数♡♡♡ 現在子育てサークルでお料理講師をさせていただいています。

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