主食
家族大絶賛！【基本のチキンライス】
20分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物75.6g
- 脂質15.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質72.8g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
そのまま食べても美味しい！思わず家族も唸るほど美味しいチキンライス出来ました！ 鶏肉は調味料に漬け込むことで炒めても柔らか、 隠し味に醤油を使うことで、とっても美味しくなりますよ♪ 野菜は固さが残りやすいので、、最初にしっかり炒めてくださいね！
材料2人分
- 温かいご飯400g
- 鶏もも肉150g(鶏むね肉で代用可)
- 玉ねぎ1/4個
- 人参1/4本
- ピーマン1個
- A酒大さじ１
- A塩、砂糖ひとつまみ
- Bケチャップ大さじ４
- B本みりん大さじ１
- B顆粒コンソメ小さじ１
- Cバター10g
- C醤油小さじ1/4
- 油大さじ１
ポイント
・ご飯を入れたら強火で炒めることでベチャつきを防ぎます。 ・ご飯が冷たいとほぐれにくく、米が潰れやすいので冷やご飯はレンジで温めてお使いください。
レシピID：480538
更新日：2024/04/01
投稿日：2024/04/01
作ってみた！
miki2024/10/11 13:14
ピーマンなしで、鶏肉をソーセージにしましたが、すごく美味しかったです！ 偏食の娘も「美味しい美味しい！」とパクパク食べてくれました！これはリピート確定です！！（美味しすぎて味見で結構食べちゃいました笑💦） ありがとうございます！！
