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「炊飯器でチキンライス」20選|スイッチオンでおまかせ

「炊飯器でチキンライス」20選|スイッチオンでおまかせ
  • 投稿日2023/08/15

  • 更新日2023/08/15

ジューシーな鶏肉とご飯を一緒に食べられる「チキンライス」。今回は、「炊飯器」で手間なく作れるチキンライスの人気レシピをご紹介します。ここでは、鶏のだしを吸ったライスも美味しいカオマンガイと、オムライスにするような昔ながらのチキンライスの両方をピックアップしました♪

炊飯器deカオマンガイ〜やみつきダレ添え〜

1.炊飯器deカオマンガイ〜やみつきダレ添え〜

調理時間15(炊飯時間を除く)

このレシピを書いたArtist

炊飯器で作るカオマンガイ(シンガポールチキンライス)。ごはんの味はやや薄めにして、タレをかけて食べるのがおすすめです。

材料

米、鶏もも肉、長ねぎ(青い部分)、中華風顆粒だし、酒、おろししょうが、おろしにんにく、長ねぎ、ごま油、オイスターソース、ナンプラー、レモン汁、砂糖

作ってみた!

レビュー(6件)
  • Asuko  Yamaji
    Asuko Yamaji

    2023/06/21 01:45

    鶏肉がホロホロ、ご飯がとても美味しかったです。 タレが子供には少し酸っぱかったようなのでレモンを大匙1にしてナンプラーを醤油にしました。 ご飯にお肉をのせてパクパク食べてくれました!
  • 321306
    321306

    2020/05/14 10:43

    2合だと全部1.3倍になりますか? 計量が難しいです笑 かと言って3合だとちょっと多い…… 2合作るとして、調味料を計りやすい分量で教えて欲しいです!
  • ハム太郎
    ハム太郎

    2023/01/21 06:23

    こちら夕飯に作りたいのですが、炊き上がってから1時間位の保温は大丈夫ですか? お肉が硬くなったりしますか?
炊飯器でポチっ!和風チキンライス【幼児食・取り分けレシピ】

2.炊飯器でポチっ!和風チキンライス【幼児食・取り分けレシピ】

調理時間20

このレシピを書いたArtist

たまごを乗せてケチャップをかければオムライスにもなる、アレンジ可能なレシピです。 冷凍保存もできるので、多めに作っても◎

材料

白米、鶏もも肉、にんじん、玉ねぎ、しめじ、冷凍グリーンピース、塩麹、だし汁、ケチャップ、中濃ソース、本みりん、酒

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 657067
    657067

    2023/11/16 18:54

    お米はだし汁に浸水させずに、そのまま炊くやり方で大丈夫でしょうか? 芯が残らないか心配で…
【和風カオマンガイ】炊飯器で同時調理!

3.【和風カオマンガイ】炊飯器で同時調理!

調理時間90(下準備除く)

  • カロリー(1人分)502Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

炊飯器で炊き込みご飯と蒸し鶏を同時に仕上げる和風なカオマンガイ風レシピです(^^♪ 炊飯している間に付け合わせサラダとたれの準備を(^^)/

材料

お米、鶏むね肉、ブライン液、人参、油揚げ、しめじ、しいたけ、生姜・にんにくチューブ、(あれば)ネギの青い部分、酒・みりん、鶏がらスープの素・醤油、おろしポン酢たれ、刻みネギ、付け合わせサラダ

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2023/09/29 07:45

    ブライン液に半日漬け込んだので鶏むね肉しっとり柔らかとても美味しかった😋 和風なので牛蒡も足して炊き込みました…ライスも最高に美味しかった😋 2合じゃ足りない…🤭 また作りま〜す😁
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(【和風カオマンガイ】炊飯器で同時調理!)
  • たたっち
    たたっち

    2023/04/08 18:27

    どこか懐かしい味で、好き嫌いの多い子供が、パクパク食べてくれました!
  • 562704
    562704

    2021/11/25 21:43

    和風がいいですね(^o^)ご飯だけでも美味しくて、お肉と食べるとさらに美味しかったです!うちは4人家族なので鶏むね肉をもう1枚増やしたかったけど、炊飯器がいっぱいいっぱいで断念(T_T)
    562704の作ってみた!投稿(【和風カオマンガイ】炊飯器で同時調理!)
カオマンガイ@炊飯器

4.カオマンガイ@炊飯器

調理時間15(炊飯時間は含まず)

このレシピを書いたArtist

炊飯器で簡単に本格的な味が作れますよ。 鶏の旨味がご飯にしみて、ご飯だけでも美味しくいただけます。 香味タレは、たくさん作って色々なものにかけてもいいですよ。

材料

米、鳥もも肉、塩コショウ、長ネギ(青い部分)、長ネギ(白い部分)、生姜、にんにく、鶏ガラスープの素、酒、醤油(あればナンプラー)、オイスターソース、ごま油、砂糖、酢、トマト、香菜

作ってみた!

レビュー(8件)
  • すず
    すず

    2023/06/19 21:09

    簡単でとってもおいしかったです。ナンプラーなしで出来たので助かりました。
    すずの作ってみた!投稿(カオマンガイ@炊飯器)
  • 1073312
    1073312

    2024/04/16 09:14

    味はすごく美味しくできたけど、水分量ミスって米に芯が残ってダメだった💧 炊飯器にもよるんでしょうが次は水分量普段と同じでチャレンジしたいです。
  • 548825
    548825

    2023/07/21 23:45

    初めてのカオマンガイをこちらで作りました。主人も大絶賛!タレもとても美味しくリピート決定です。
【炊飯器で♪お店のような味わいに】絶品ダレのカオマンガイ♡

5.【炊飯器で♪お店のような味わいに】絶品ダレのカオマンガイ♡

調理時間10(炊飯時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

大好きな、カオマンガイ♪ 我が家は必ず炊飯器で作ります!! お店をイメージして作った自信作です♡ 炊飯器で作ることで、ご飯に具材の旨味が全て染み込み 鶏肉もプルップルに♪ 一度で簡単に作れます〜♪ ご飯の味付けは、タレに合うように。 そして、かけるタレは絶品!!! 是非!試していただきたい一品です!!

材料

米、鶏もも肉、長ねぎ(青い部分)、しょうが、パクチー、鶏がらスープの素、酒、塩こしょう、おろしにんにく、長ねぎ(白い部分)、おろしにんにく、ナンプラー、砂糖、オイスターソース、酢、ごま油
【チキンライス】炊飯器におまかせ!オムライスレシピもあり!

6.【チキンライス】炊飯器におまかせ!オムライスレシピもあり!

調理時間10(炊飯時間は除く)

このレシピを書いたArtist

炊飯器で作るチキンライスです。 炊飯している間に他のおかずやスープなども作れるのでとても助かるメニューです。 イベントごとはもちろん、冬休みや夏休みなどのお子さんご飯にもピッタリです。 チキンライスはそのままでも、卵で包んでオムライスにしても◎ 今回は薄焼き卵で作るオムライスレシピものせました。もちろんとろとろ卵でも美味。 色々お試ししてみてくださいね。

材料

米、鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、コーン缶、塩・こしょう、ケチャップ、酒・焼肉のたれ、みりん・コンソメ顆粒、バター、パセリ

作ってみた!

レビュー(10件)
  • さゆりん
    さゆりん

    2023/11/25 13:37

    鶏むね肉・人参&コーンはミックスベジタブルで作りました。 炊飯器で出来上がるなんて幸せ💞 残りはおにぎりにして夜な夜な食べちゃうと思います😁 ズボラな私にぴったりのレシピです✨✨ ありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
    さゆりんの作ってみた!投稿(【チキンライス】炊飯器におまかせ!オムライスレシピもあり!)
  • hananeko
    hananeko

    2024/03/20 21:04

    オムライスを作る時にはいつもこのレシピです♪ 美味しいし楽チンだし最高✨
    hananekoの作ってみた!投稿(【チキンライス】炊飯器におまかせ!オムライスレシピもあり!)
  • みなみ
    みなみ

    2024/06/09 20:54

    お店のチキンライス並みに美味しく、何回も作っています😊簡単に作れますし、そのまま食べても、オムライスにしても、どちらも美味しい~!
鶏胸肉丸ごと使用♡旨味たっぷり♡海南チキン風炊き込みご飯♡

7.鶏胸肉丸ごと使用♡旨味たっぷり♡海南チキン風炊き込みご飯♡

調理時間35(炊飯時間は入れていません。)

このレシピを書いたArtist

鶏胸肉を丸ごと1枚炊き込んでみたくて作りました(笑) 胸肉には事前にしっかり下味を付けているので炊き込んでも固くなりません♡ ご飯はあえてシンプルに炊きました♡ お好みで根菜類などの野菜を一緒に炊き込むと更に旨味も出てボリューミーな炊き込みご飯になります♡

材料

鶏胸肉、砂糖、お米、鶏がらスープの素、醤油、オイスターソース、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 629398
    629398

    2022/03/06 18:00

    胸肉に味がないのはどうしたらいい?
鶏むね肉ほろほろ炊飯器で鶏めし。

8.鶏むね肉ほろほろ炊飯器で鶏めし。

調理時間50

このレシピを書いたArtist

炊飯器で炊くだけの とっても簡単レシピです(*^^*) 鶏胸肉は全くパサつかず、 ほろほろしっとり仕上がります♪ 鶏ガラ味がついていますが、お好みで ポン酢などをかけるのもおすすめです。

材料

鶏胸肉、米、水、鶏ガラスープの素、ポン酢、醤油など

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 485012
    485012

    2021/06/20 16:06

    こんにちは☆ 良かったら教えてください!! お米2合炊きたい場合は鶏肉も二枚、調味料も倍で大丈夫でしょうか? もしくは、2回に分けて炊いた方がいいでしょうか?!
炊飯器で簡単*シンガポールチキンライス

9.炊飯器で簡単*シンガポールチキンライス

調理時間15(鶏肉漬け込み及び炊飯時間を除く)

このレシピを書いたArtist

炊飯器ひとつで&特別な調味料を使わなくても出来る、シンガポールチキンライスです。 (タイのカオマンガイとシンガポールチキンライスは少し味付けが異なります) 鶏肉は塩麹に漬け込むことで臭みもなく、お箸で切れる程柔らかくなります。 そしてライスは、生姜が効いた本場のジャスミンライスを再現♪ 実際本場で何度も食べた夫や現地在住の友達も絶賛です!

材料

鶏もも肉、塩麹、生姜(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、米、酒、しょうゆ、鶏がらスープの素、生姜(すりおろし)、にんにく(みじん切り)
炊飯器で作るカオマンガイ

10.炊飯器で作るカオマンガイ

調理時間60

このレシピを書いたArtist

タイ料理の中でも日本人に大人気のカオマンガイを炊飯器で手軽に作れるレシピを考案しました。 鶏の旨みをたっぷりと味わえる、夏にぴったりな一皿です。 日本米でも作れますがジャスミンライスの香りが美味しさのポイントなので是非試してみてください。

材料

鶏もも肉、生姜、にんにく、ジャスミンライス、ねぎの緑色の部分、パクチーの根、鶏ガラスープの素、塩、きび砂糖、生姜、にんにく、味噌、ナンプラー、酢、きび砂糖、パクチーの茎、乾燥唐辛子、きゅうり、パクチー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ozalisa
    ozalisa

    2023/12/18 14:47

    お気に入りの中華屋さんで立派なお惣菜を幾つか購入したので、それらに合うご飯を考えた時に、こちらのカオマンガイを参考に炊飯器はないので、ルクルーゼ 鍋で作ってみました。 先に切り取った鶏肉の皮と脂でジャスミンライスを炒めるプロセスは初だったのですが、 これは素晴らしいかもと思いました。 炊くときにパクチーの根を入れるというのも新鮮でしたが、理にかなってる気がしました。青ネギが無かったので玉ねぎを入れましたが問題なく美味しく頂けました。 皮の部分もプルプルコラーゲンに仕上がり、 この箇所が好物な旦那にも大好評。 また、ソースもネギ無しですが、大変美味しくできました!シュウマイにも合いました。 また是非作ってみたいと思います(^^)
    ozalisaの作ってみた!投稿(炊飯器で作るカオマンガイ)
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