ジューシーな鶏肉とご飯を一緒に食べられる「チキンライス」。今回は、「炊飯器」で手間なく作れるチキンライスの人気レシピをご紹介します。ここでは、鶏のだしを吸ったライスも美味しいカオマンガイと、オムライスにするような昔ながらのチキンライスの両方をピックアップしました♪
炊飯器で作るカオマンガイ(シンガポールチキンライス)。ごはんの味はやや薄めにして、タレをかけて食べるのがおすすめです。
たまごを乗せてケチャップをかければオムライスにもなる、アレンジ可能なレシピです。 冷凍保存もできるので、多めに作っても◎
炊飯器で炊き込みご飯と蒸し鶏を同時に仕上げる和風なカオマンガイ風レシピです(^^♪ 炊飯している間に付け合わせサラダとたれの準備を(^^)/
炊飯器で簡単に本格的な味が作れますよ。 鶏の旨味がご飯にしみて、ご飯だけでも美味しくいただけます。 香味タレは、たくさん作って色々なものにかけてもいいですよ。
大好きな、カオマンガイ♪ 我が家は必ず炊飯器で作ります!! お店をイメージして作った自信作です♡ 炊飯器で作ることで、ご飯に具材の旨味が全て染み込み 鶏肉もプルップルに♪ 一度で簡単に作れます〜♪ ご飯の味付けは、タレに合うように。 そして、かけるタレは絶品!!! 是非!試していただきたい一品です!!
炊飯器で作るチキンライスです。 炊飯している間に他のおかずやスープなども作れるのでとても助かるメニューです。 イベントごとはもちろん、冬休みや夏休みなどのお子さんご飯にもピッタリです。 チキンライスはそのままでも、卵で包んでオムライスにしても◎ 今回は薄焼き卵で作るオムライスレシピものせました。もちろんとろとろ卵でも美味。 色々お試ししてみてくださいね。
鶏胸肉を丸ごと1枚炊き込んでみたくて作りました(笑) 胸肉には事前にしっかり下味を付けているので炊き込んでも固くなりません♡ ご飯はあえてシンプルに炊きました♡ お好みで根菜類などの野菜を一緒に炊き込むと更に旨味も出てボリューミーな炊き込みご飯になります♡
炊飯器で炊くだけの とっても簡単レシピです(*^^*) 鶏胸肉は全くパサつかず、 ほろほろしっとり仕上がります♪ 鶏ガラ味がついていますが、お好みで ポン酢などをかけるのもおすすめです。
炊飯器ひとつで&特別な調味料を使わなくても出来る、シンガポールチキンライスです。 (タイのカオマンガイとシンガポールチキンライスは少し味付けが異なります) 鶏肉は塩麹に漬け込むことで臭みもなく、お箸で切れる程柔らかくなります。 そしてライスは、生姜が効いた本場のジャスミンライスを再現♪ 実際本場で何度も食べた夫や現地在住の友達も絶賛です!
タイ料理の中でも日本人に大人気のカオマンガイを炊飯器で手軽に作れるレシピを考案しました。 鶏の旨みをたっぷりと味わえる、夏にぴったりな一皿です。 日本米でも作れますがジャスミンライスの香りが美味しさのポイントなので是非試してみてください。