主食
鶏胸肉丸ごと使用♡旨味たっぷり♡海南チキン風炊き込みご飯♡
35分
炊飯時間は入れていません。- エネルギー320kcal
- 炭水化物56.5g
- 脂質3.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質55.0g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏胸肉を丸ごと1枚炊き込んでみたくて作りました（笑） 胸肉には事前にしっかり下味を付けているので炊き込んでも固くなりません♡ ご飯はあえてシンプルに炊きました♡ お好みで根菜類などの野菜を一緒に炊き込むと更に旨味も出てボリューミーな炊き込みご飯になります♡
作り方
下準備
とくにありません。- 1
お米は 水でといて30分水に浸けて置きます。 浸けている間に 皮付きのまま鶏胸肉に砂糖をもみこみます。 砂糖のザラザラ感がなくなるまでしっかりもみこんで下さい。
- 2
30分経ったら 釜にお米とA 鶏がらスープの素小さじ1、醤油大さじ1、オイスターソース小さじ1を入れて2合のメモリまで水をいれます。
- 3
皮を上にして鶏胸肉をお米の上に置いたら蓋をして炊飯スタート！ 炊けたら鶏胸肉を先に取り出して好きな大きさに切り ご飯の上に盛り付けたら出来上がり♡
