発酵不要♪クリスマスカラーのわくわくピザ

材料2人分（1枚分）

• A
  SHOWAホットケーキミックス
  1袋(200g)
• A
  絹ごし豆腐
  100g
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• ピザ用ソース
  大さじ4
• ピーマン
  1個
• 厚切りベーコン
  100g
• コーン
  50g
• ピザ用チーズ
  適量(お好みの量)

作り方

• 下準備
  オーブンは、180℃に予熱しておく。 ピーマンはヘタを取り、5mm~1cm幅の輪切りにし種とワタを取り除く。厚切りベーコンは1cm幅に切る。

• 1

  ポリ袋にA SHOWAホットケーキミックス1袋、絹ごし豆腐100g、オリーブオイル大さじ2を入れてひとまとまりになるまで揉む。

  
• 2

  天板にクッキングシートを敷き、1を直径約20cmに平たくのばす。全体にフォークで穴をあけてピザ用ソースを塗り、ピーマン、厚切りベーコン、水けを切ったコーン、ピザ用チーズを散らす。180℃に予熱したオーブンで10~15分焼く。

  

ポイント

・ピザ生地がべたつく場合は、手に油をつけて作業すると扱いやすくなります。

作ってみた！

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