副菜
5分で出来る簡単おつまみ！ ズッキーニのチーズ焼き✨
投稿日2020/05/28
更新日2020/05/28
調理時間5分
パリパリチーズとズッキーニのジューシーさがたまらない！
材料2人分
- ズッキーニ(緑、黄)各4cm
- とろけるスライスチーズ2枚
- 油適量
- 粗挽き胡椒や七味など適量
作り方
ポイント
アスパラやピーマン、パプリカなど、食べたい野菜や半端に残っているものをのっけて焼いてもOK。
- 準
とろけるスライスチーズを4つに切る
- 1
ズッキーニ(緑、黄)は1cm厚さに切り、油を薄くひいたフライパンで1分、弱火で焼く。
- 2
いったん取り出し、フライパンの油をキッチンペーパーで拭きとり、とろけるスライスチーズをしく。
- 3
チーズの上に、取り出しておいたズッキーニを焼いた面を上にしてのせる。
- 4
蓋をして弱火で2分焼き、チーズがパリパリに焼けたら出来上がり。 お好みで粗挽き胡椒や七味などをかけて召し上がれ。
レシピID
392576
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