主食
しらすチーズトースト
投稿日2013/01/03
更新日2013/01/03
調理時間5分
チーズとしらすの意外な組み合わせは、カルシウムたっぷりでヘルシー。 朝食にもおつまみにもぴったりなお手軽メニューです。
材料2人分
- 食パン2枚
- しらす干し大さじ4
- スライスチーズ2枚
- パセリ適宜
- 黒胡椒適宜
- バター適宜
作り方
ポイント
食べ応えのある6枚切りは朝食に。 サクッと軽い食感の8枚切りはおつまみに、と、食パンの厚みで使い分けるのもおススメです。 しらす干しに塩気があるので、味付けは不要です。
- 1
食パンにバターを塗り、スライスチーズ、しらす干しの順に乗せてトースターで焼く。
- 2
食べやすい大きさに切り、パセリ、黒胡椒を振る。
レシピID
100188
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ひな
「ひなや」出張料理人。 大阪生まれ兵庫京都育ちの関西人。 「食は愛」の家訓のもと育つ。 鎌倉を中心に関東圏で京都の家庭料理「おばんざい」をケータリング。 ありきたりのオードブルや仕出し料理に飽きた、ケータリング慣れしたお客様に好評。 個人宅のホームパーティから企業の懇親会、大使館での100人規模のパーティまで、全てひとりで仕入れから仕込みまで行い、お客様の楽しい時間のお手伝いをしている。