ひなやのまかない　塩豚と春キャベツのパスタ

15分

4

2014.03.05

分類

調理時間： 15分

ID 113991

ひな

ひなやのごはん

あると何かと便利な塩豚。
時間の無い時、さっと作ってもしっかり美味しいのが嬉しい

キャベツ時短オイル系パスタ豚肉かたまり（ブロック）

材料

(2人分)

	塩豚	50g
	春キャベツ	100g
	スナップエンドウ	10個
	スパゲティ(乾麺)	200g
	塩	適宜
	胡椒	適宜
	オリーブオイル	大さじ1
	ニンニク	1欠片
	薄口醤油	適宜

作り方

ポイント

塩豚の塩分があるので、味付けは控えめに。
春キャベツの甘味が引き立ちます。

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湯を沸かし、スパゲティを茹でる
塩豚を細切りにして、ニンニクとオリーブオイルを加えて熱したフライパンで炒める
スパゲティの茹で上り3分前に、ざく切りにした春キャベツを加え、1分前にスナップエンドウを加えてさっと茹でてから全てをザルに取って水気をしっかり切る
3を2に加えて炒め合わせ、塩胡椒薄口醤油で好みの味に整える

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