『休日ランチ♡』塩茹で豚とキャベツのペペロンチーノ
投稿日2020/11/21
更新日2020/11/21
調理時間15分
塩茹で豚(レシピID 401792)を使ったパスタレシピです♡ 普通の豚肉やしらすなどでも 代用できます(^^) ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- パスタ140g
- 塩茹で豚(レシピID 401792)80g
- キャベツ4枚
- にんにく1かけ
- 鷹の爪(輪切り)6切れ
- オリーブオイル大さじ1
- パスタの茹で汁100cc
- 白ワイン大さじ1/2
- 塩少々
作り方
ポイント
オイルソースとパスタの茹で汁をしっかりと混ぜることで美味しいパスタになります♡ オリーブオイルが少ないと感じた場合は、 少し足してください♩
- 準
- 1
- 2
白ワインを入れ、強火でアルコールを飛ばす。
- 3
パスタ・パスタの茹で汁を加え、ぐるぐると高速で混ぜ、オイルソースとパスタを絡める。
401790
質問
作ってみた!
「ペペロンチーノ」の基本レシピ・作り方
「ペペロンチーノ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「にんにく」の基礎
「豚肉」の基礎
「キャベツ」の基礎
- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
