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美味しい塩豚で♪失敗なしの簡単塩豚カルボナーラ

10

2014.07.01

分類主食

調理時間: 10分

ID116921

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

厚切りベーコンの代わりに塩豚でカルボナーラを作りました。レンジを併用して簡単に、失敗しないカルボナーラです。

塩豚 カルボナーラ オイル系パスタ 豚肉

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材料(2人分(大人1人と子供1人分))
パスタ 100g
1個
塩豚又はベーコン 好きなだけ
ブラックペッパー 適量
粉チーズ 適量
★牛乳 100cc
★バター(マーガリン) 10g
★粉チーズ 大さじ1
★スライスチーズ 1枚
作り方
Point!
  1. パスタを半分に折って深めのタッパーに入れ、500ccの水を入れて500wで表記時間+5分チンする。
  2. フライパンに塩豚(ベーコン)を油を敷かずに焼き、★の材料を入れて沸騰しないよくに温めてチーズを溶かしておく。
  3. 弱火のまま茹であがったパスタの水気を切りフライパンに入れてよく混ぜ、火を止めて溶き卵を入れて手早く混ぜる。
  4. お皿に盛ってから粉チーズとブラックペッパーを振る。
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