主食

鯖缶と新玉でユッケ丼風

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水にさらす時間は除く
  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物58.5g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質56.2g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わないですぐできるので、お手軽かと思います。

材料1人分

  • 温かいごはん
    150g
  • 鯖水煮缶
    50g
  • 新玉ねぎ
    50〜60g
  • 生姜
    ひとかけ
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    コチュジャン
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • 卵黄
    1個分
  • 白いりごま
    適量

作り方

  • 1

    新玉ねぎは薄切りにして10分ほど水にさらしたあと、よく水気を切る。 生姜はすりおろす

    鯖缶と新玉でユッケ丼風の工程1
  • 2

    ボウルに①とA ごま油小さじ1、コチュジャン小さじ1、醤油小さじ1と鯖水煮缶の身を入れてよく混ぜる。

    鯖缶と新玉でユッケ丼風の工程2
  • 3

    器に温かいごはんを盛り、②をのせる。 仕上げに卵黄を乗せ、白いりごまをかけたら完成です。

    鯖缶と新玉でユッケ丼風の工程3

ポイント

玉ねぎの水気はよく拭き取ってください。 味がぼやけてしまうので。 普通の玉ねぎでもできます。 その場合は、水にさらす時間を少し伸ばしてください。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/07/03 09:48

    鯖缶と新玉でユッケ丼風🧡🐟🧅🥚🌶️💚💫✨ 鯖缶🐟と、新玉🧅だけで、簡単にちゃちゃっと作れるのに、このユッケ丼🧡美味しすぎて、朝からごはん🍚モリモリ食べれちゃう〜💖😻💕💫✨ お魚🐟大好き💜で、ツナ缶より鯖缶が好き💙で、ごろっと鯖缶と、シャキシャキ甘味の新玉🧅に、卵黄のコクと、炒りごま💛➕青ネギ💚が、コチュジャン🌶️のピリッと効いた、ユッケ丼🧡で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 夏🌻🎐の暑い日🫠の朝ごはん🍚に、🔥も使わずにスグ出来て、ピリ辛🌶️が食欲アップ⤴️で、ピッタリ〜💜🥳💫✨✨ コレ💛大好きやし、めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ kayoさん🩵😸初めまして、楽キチ🐶です💛🐶🐾 美味しいレシピ💚ありがと〜ございます💜🐶🐾 これからもよろしくお願いします💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(鯖缶と新玉でユッケ丼風)

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