タコライスをもっと美味しく♡タコシェルでタコライス
投稿日2021/02/18
更新日2021/02/18
調理時間15分
オールドエルパソ タコスキットの付属のタコシーズニングとタコソースを使ってお手軽に♡ タコライスをもっと美味しくしたーい！と思って考えたレシピです♪ タコライスの上にトルティーヤチップストッピングすると美味しいですよね～♪ ここから、タコシェルを使えば、絶対美味しいって思ったんです♪ 正解でした！ パリッパリのタコシェルにタコライス、かなり美味しい😋 器代わりになるのも👍 見た目も華やかになるのでパーティーにもいいと思います♡
材料（オールドエルパソ タコスキット1箱分(タコス12個分)）
- 合いびき肉400g
- 玉ねぎ1/2個(130g)
- にんにく1かけ
- オリーブオイル小さじ2
- Aタコシーズニング1袋(30g)(タコスキットの付属のもの)
- A水120ml
- レタス1/2玉(約220g)(タコス1個につき約18g)
- アボカド1個(可食部120g)(タコス1個につき約10g)
- シュレッドチーズ120g(加熱せず食べられるものを使用。タコス1個につき約10g)
- ミニトマト25個
- Bタコソース1袋(125g)(タコスキットの付属のもの)
- Bケチャップ大さじ1
- Bチリソース小さじ1/2～1
- ご飯4膳分(720g)(タコス1個につき1/3膳分(約60g))
- タコシェル12枚(タコスキットの付属のもの)
作り方
ポイント
玉ねぎと合いびき肉を炒めた後、余分な脂はしっかり取ってください♡(結構取れます。ペーパータオル7枚使いました。) タコソースを使ったサルサ風のソースも絶品です♪ チリソースの量はお好みで調整してください♡ レタス・アボカド・ピザ用チーズ・ご飯は目安の量を記載いたしましたので、お好みで調整してみてください♡ #ジェネラルミルズタイアップ
- 準
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 レタスはせん切りにする。 アボカドは6mm角くらいに切る。 ミニトマトはヘタを取り、4等分に切る。ボウルに入れ、B タコソース1袋(125g)、ケチャップ大さじ1、チリソース小さじ1/2～1と混ぜ合わせてソースを作る。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、強火でにんにくを炒める。香りが出たら、玉ねぎを加えて2分炒める。
- 2
合いびき肉を加えて強火で4分炒める。
- 3
フライパンの端にひき肉を寄せてフライパンを反対側に傾け、ペーパータオルで余分な脂を吸い取る。 A タコシーズニング1袋(30g)、水120mlを加え、水分がなくなるまで強火で4分火にかける。
- 4
タコシェルはパッケージの表示通りに、オーブンまたは電子レンジで温める。
- 5
タコシェルに、ご飯、レタス、3の肉、アボカド、混ぜておいたソース、シュレッドチーズの順にそれぞれのせる。
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質問
作ってみた!
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)