タコライスをもっと美味しく♡タコシェルでタコライス

材料（オールドエルパソ タコスキット1箱分(タコス12個分)）

• 合いびき肉
  400g
• 玉ねぎ
  1/2個(130g)
• にんにく
  1かけ
• オリーブオイル
  小さじ2
• A
  タコシーズニング
  1袋(30g)(タコスキットの付属のもの)
• A
  水
  120ml
• レタス
  1/2玉(約220g)(タコス1個につき約18g)
• アボカド
  1個(可食部120g)(タコス1個につき約10g)
• シュレッドチーズ
  120g(加熱せず食べられるものを使用。タコス1個につき約10g)
• ミニトマト
  25個
• B
  タコソース
  1袋(125g)(タコスキットの付属のもの)
• B
  ケチャップ
  大さじ1
• B
  チリソース
  小さじ1/2～1
• ご飯
  4膳分(720g)(タコス1個につき1/3膳分(約60g))
• タコシェル
  12枚(タコスキットの付属のもの)

作り方

• 下準備
  玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 レタスはせん切りにする。 アボカドは6mm角くらいに切る。 ミニトマトはヘタを取り、4等分に切る。ボウルに入れ、B タコソース1袋(125g)、ケチャップ大さじ1、チリソース小さじ1/2～1と混ぜ合わせてソースを作る。

• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、強火でにんにくを炒める。香りが出たら、玉ねぎを加えて2分炒める。

• 2

  合いびき肉を加えて強火で4分炒める。

• 3

  フライパンの端にひき肉を寄せてフライパンを反対側に傾け、ペーパータオルで余分な脂を吸い取る。 A タコシーズニング1袋(30g)、水120mlを加え、水分がなくなるまで強火で4分火にかける。

• 4

  タコシェルはパッケージの表示通りに、オーブンまたは電子レンジで温める。

• 5

  タコシェルに、ご飯、レタス、3の肉、アボカド、混ぜておいたソース、シュレッドチーズの順にそれぞれのせる。

ポイント

玉ねぎと合いびき肉を炒めた後、余分な脂はしっかり取ってください♡(結構取れます。ペーパータオル7枚使いました。) タコソースを使ったサルサ風のソースも絶品です♪　チリソースの量はお好みで調整してください♡ レタス・アボカド・ピザ用チーズ・ご飯は目安の量を記載いたしましたので、お好みで調整してみてください♡ #ジェネラルミルズタイアップ

作ってみた！

質問