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    副菜

    牡蠣だし醤油で味が決まる!ズッキーニとちくわのツナサラダ

    • 投稿日2021/06/02

    • 更新日2021/06/02

    • 調理時間3

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    マヨネーズなし、ヒガシマル醬油「牡蠣だし醤油」で味が決まるサラダです。ごま油の風味、ツナのうまみも加わって美味しい! ちくわもよいアクセントになっています。 切って混ぜるだけ! 火を使わずに簡単にでちゃうレシピです。 旬のズッキーニは、ビタミンC・βカロテン・ビタミンB2・食物繊維などの多くの栄養素を含みます。

    材料2人分

    • ズッキーニ
      1本(177g)
    • ちくわ
      2本
    • ツナ缶
      1缶(70g)(水煮でも油漬けでも可)
    • A
      ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」
      小さじ2
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • ひとつまみ
    • 黒こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    ズッキーニは水気を絞るとくっつきやすいので、ボウルに入れるときに手でほぐしてください。 #ヒガシマル醬油タイアップ

    • ズッキーニは薄い輪切りにし、ポリ袋に入れて塩を加えて揉みこむ。水分が出てくるので、ギュッと絞り、さらにペーパータオルで水気をとる。 ちくわは薄く輪切りにする。ツナ缶は水気、または油をきる。

    • 1

      ボウルに、ズッキーニ・ちくわ・ツナ・A ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」小さじ2、ごま油小さじ1を入れてよく混ぜる。

    • 2

      器に盛りつけ、黒こしょうをかける。

    レシピID

    412172

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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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