【明太もち入りチキンバーグ】めちゃ美味しい～混ぜて焼くだけ！
投稿日2023/09/11
更新日2023/09/12
調理時間10分
味付きなので、何もつけないでめっちゃ美味しい～！食べた時にのびるお餅がたまらな～い！我が家の定番に決定です♡ 全部混ぜて焼くだけ！超簡単で失敗なし♡ おつまみにも、ご飯のおかずにもピッタリ♡
材料2人分
- 鶏ひき肉200g
- しゃぶしゃぶ餅5枚
- 明太子80g(薄皮をとった中身は65g)
- Aマヨネーズ・片栗粉各大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 大葉4枚
作り方
ポイント
しゃぶしゃぶ餅は手でちぎれるのでお勧めですが、普通のお餅を細かく切っても大丈夫です♡ ※お餅入りなので、お弁当のおかずには向きません！
- 準
明太子は薄皮から身をとりだす。 ボウルに鶏ひき肉・明太子・A マヨネーズ・片栗粉各大さじ1・しゃぶしゃぶ餅（手で細かくちぎる）を入れてよく混ぜる。
- 1
ヘラで4等分に分ける。
- 2
オリーブオイルをフライパンに敷き、生地を丸くまとめてフライパンに入れ、ヘラで押して厚さ1㎝程度の丸型に整える。（まだ火をつけていない状態です）
- 3
フライパンを熱し、蓋をして中火で4分ほど焼く。ひっくり返してまた蓋をし、中火で3分ほど焼く。
- 4
大葉の上に一つずつチキンバーグをのせる。 大葉と一緒に召し上がってください！
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)