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    副菜

    【チンゲン菜のごまおかかナムル】レンチン!箸がとまらない♪

    • 投稿日2023/11/14

    • 更新日2023/11/14

    • 調理時間3

    レンチンだけでできちゃう副菜です!あと一品にもオススメ♪ 箸がとまらないやみつきナムルです♡

    材料2~3人分

    • チンゲン菜
      1袋(3株)
    • A
      すりごま・いりごま
      各大さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • A
      醤油
      小さじ1/2
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/3
    • A
      かつおぶし
      1袋(2.5g)

    作り方

    ポイント

    調味料の量はお好みで調整してください♡

    • チンゲン菜は3㎝幅に切り、耐熱ボウルに茎→葉の順に入れる。ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。

      工程写真
    • 1

      加熱したチンゲン菜はペーパータオルで水けをとり、A すりごま・いりごま各大さじ1、ごま油小さじ2、醤油小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/3、かつおぶし1袋(2.5g)と混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 2

      器に盛り付ける。

      工程写真
    レシピID

    471792

    質問

    作ってみた!

    • M*P
      M*P

      2024/03/17 21:53

      コスモスさんと、よっこさんの投稿を拝見し、作ってみました♪ レンチンで作れてとても美味しく、味見が止まらず😁💦 青梗菜好きな娘も喜んで食べてました~😋すぐになくなりましたので、倍量でリピしたいです😊🍀いつも美味しいレシピをありがとうございます✨
    • よっこ
      よっこ

      2024/03/06 23:26

      コスモスさんの作ってみた!を見て作りました。あっさり頂けて副菜にぴったりです✨何よりレンチンだけなのが最高です!
    • コスモス
      コスモス

      2024/02/25 20:00

      チンゲンサイと鰹節、合いますね😊 さっぱり和食の副菜に…✨

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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