【小松菜のコク旨サラダ】旨味たっぷり！レンチン簡単！激旨！

材料3人分

• 小松菜
  １袋(270g)
• ツナ
  １缶(70g)(油漬けを使用していますが、水煮でもOK！)
• カニカマ
  １パック(72g)
• A
  ごま油・すりごま
  各大さじ１
• A
  コチュジャン・にんにくチューブ
  各小さじ１
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  小松菜は洗ったら３㎝幅に切り、耐熱ボウルに茎→葉の順に入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。加熱後、流水でよく洗い、ギュッと水けを絞る。 ツナは油（水煮の場合は水け）をとりのぞく。

  
• 1

  ボウルに、小松菜・カニカマは手でほぐしながら入れ、ツナ・A ごま油・すりごま各大さじ１、コチュジャン・にんにくチューブ各小さじ１、鶏がらスープの素小さじ1/2も加えてよく混ぜる。

  
• 2

  器に盛り付け、いりごまをかける。

  

ポイント

小松菜はレンジ加熱で時短簡単！ コチュジャン入ってますが、辛くないので、お子さまも食べられます！

作ってみた！

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