副菜
おうち居酒屋！〆さばオクラ昆布
投稿日2021/09/05
更新日2021/09/05
調理時間10分
おうちで居酒屋メニューはいかがですか？ 味付けは塩こんぶだけ！！
材料
- オクラ150g
- 塩こんぶ20g
- 炙り〆さば180g
作り方
ポイント
●オクラは少し柔らかめに茹でた方が良いと思います。
- 1
オクラは茹でて小口切りにする。
- 2
炙り〆さばはひと口大に切る。
- 3
オクラ・塩こんぶ・炙り〆さばを軽く混ぜて盛り付ける。
レシピID
421004
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kikusuzu／菊地美鈴
《 大切にしたい毎日の食卓 》 *彩りを考える食卓* 時間が掛かり大変と思われがちですが… 時短・簡単な作り方を心がけています。 𖡼ハードパンをよく焼きますので、ビールやワインにも合うレシピ 𖡼ゆっくり飲みながら食べたいレシピ 𖡼麹や発酵食品を調味料に使ったレシピ 𖡼チャチャっと作れる、料理に時間をかけたくない時のレシピ 自宅で長年ランチレストランをしていた経験を生かして色々とお伝えしていけたらと思っています。 -ˏ` Instagram ˎ´- @kikusuzu_recipe どうぞよろしくお願いします ⚘˖*