鯖の味噌煮缶を使用した、簡単時短でおいしいおつまみレシピです(*^-^*) ホイル焼きは、焼きたてを開いた時の、立ち上る湯気がおいしさをアップしますよね。 味噌の染み込んだ玉ねぎがまた、たまらなくおいしい~!!(上の息子は、これが大好きです(^^)) ぜひ、焼きたて熱々を楽しんでくださいね♪
【材料】 ・缶詰の大きさは、固形量90g、内容総量150gのものを1缶使用しました。 ・玉ねぎは、もやしでもOK。お好みできのこを足しても。 【工程1】 ・マヨネーズの蓋が細くない場合は、ラップにマヨネーズを包み、楊枝で3か所ほど穴をあけて絞ると、同じようにできます。 ・魚焼きグリルまたは、トースターで焼いてください。ご使用の機種によって焼き上がりは異なります。香ばしい香りがして、玉ねぎがしんなりとしていればOK。
・にんにく、玉ねぎは、薄切り。(にんにくの芽は取り除く。)
アルミホイルに、玉ねぎ→ささばの味噌煮缶詰めのさば→にんにくを置く。 缶詰に残った煮汁をかける。 マヨネーズをかけて、包み、魚焼きグリルで10分前後焼く。
お好みで、小口ねぎをちらし、一味や七味唐辛子をふる。
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AYAO
テーブルフォトや、テーブルコーディネートを勉強していくうちに、料理(レシピ開発)にも興味を持ち、Nadiaアーティストとして登録させていただきました。 △6歳差の1男1女の母。日々の子育てや、食育をしていく中でできるおつまみは、子供と楽しめるおうち居酒屋を楽しめる簡単レシピ。 おつまみだけど、茶飯にならないように、彩りも考えた目にも楽しいレシピを心がけています。 △レシピの材料は、難しい食材は基本的に使いません。 田舎の地元スーパーで手に入る食材、家庭に必ずある『さしすせそ』の調味料を基本に使用しています。日々の おつまみだからこそ、今日、今からできる、そんなレシピを日々模索中。 どうぞ、よろしくお願いいたします。