さっくり軽いかき揚げ♪【万願寺とうがらしと長ネギベーコン】

10

2021.10.11

分類主菜

調理時間: 10分

ID 423586

kikusuzu/菊地美鈴

気分のあがるひと皿を…

意外な組み合わせのかき揚げですが、衣を薄く軽い食感で揚げるのでおつまみとしてもおかずとしても美味しいいただける一品です。

塩で食べるのもオススメです。

    材料

    万願寺とうがらし 80g
    長ネギ 80g
    ベーコン 100g
    天ぷら粉 大さじ3
    大さじ2
    揚げ油 適量(※フライパンに3㎝くらい)
    大根おろし 適量
    天つゆ 適量

    作り方

    ポイント

    ●天ぷら粉を先に混ぜてから少しずつ水を足して衣は薄くなるようにしてくださいね。

    ●揚げ油も少なくして揚げてください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 万願寺とうがらしはヘタを取り1㎝角に切る。
      ※種は食べられるのでそのまま使います。
      気になる方は取ってください。
    2. 長ネギも1㎝に切る。
    3. ベーコンも1㎝角に切る。
    4. ボウルに万願寺とうがらし・長ネギ・ベーコンと天ぷら粉を良く混ぜてから少しずつ水を入れていって、具材同士がやっと付くくらいにする。
    5. フライパンに揚げ油を熱して170℃でカラリと揚げる。
      皿に盛り付けて天つゆと大根おろしを添える。
    1 21

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「かき揚げ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは