\ひき肉ゴロゴロ/玉ねぎシャッキリのトマトパスタ♪

15

2021.11.04

分類主食

調理時間: 15分

ID 425171

kikusuzu/菊地美鈴

*大切にしたい毎日の食卓*

よく作るトマトミートのパスタです。
今回は玉ねぎのシャッキリ感を出しています♪

玉ねぎの食感を残したい時はそのまま使って、玉ねぎを主張させたくなければレンジ600Wで1分くらい加熱して使ってくださいね。

パスタ フライパン トマト ランチ がっつり ブランチ トマトソース ミートソース オリーブオイル トマトケチャップ 一味唐辛子 大人 大人の食卓 子供に人気 朝食・ブランチ 玉ねぎ 甘酒 男子が大好き 粉チーズ ひき肉

    材料

    2人分
    粗挽きひき肉 200g(※普通のひき肉でもできますが食感ゴロゴロは粗挽きの方が出ます)
    玉ねぎ 150g
    A
    刻みにんにく 小さじ2
    A
    トマトソース 大さじ3(※ID414125 もちろん市販のもので大丈夫です)
    A
    トマトケチャップ 大さじ2
    A
    甘酒(希釈タイプ) 大さじ1(※砂糖 小さじ1に変えられます)
    A
    塩・胡椒 適量
    A
    顆粒コンソメ 小さじ2
    A
    一味唐辛子 適量
    オリーブ油 小さじ2
    パスタ 160g
    粉チーズ 適量
    刻みパセリ 適量

    作り方

    ポイント

    ●にんにくと一味唐辛子を効かせる方がパンチがきいて良いと思います♪
    1. パスタを袋の表示通りに茹ではじめる。
    2. フライパンにオリーブ油を加熱して粗めのみじん切りにした玉ねぎと粗挽きひき肉を炒める。
    3. ②にA

      刻みにんにく 小さじ2、トマトソース 大さじ3、トマトケチャップ 大さじ2、甘酒(希釈タイプ) 大さじ1、塩・胡椒 適量、顆粒コンソメ 小さじ2、一味唐辛子 適量

      を入れて味を整える。
    4. 茹で上がったパスタを③で絡めて、皿に盛り付けて粉チーズ・刻みパセリを添える。
    1 98

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