Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 夏野菜たっぷり!無水チキンカレー【#作り置き#冷凍保存】

    夏野菜たっぷり!無水チキンカレー【#作り置き#冷凍保存】 2分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ささ身ときゅうりの中華風ごま酢サラダ【#レンジ#おつまみ】

    ささ身ときゅうりの中華風ごま酢サラダ【#レンジ#おつまみ】 6分前

    284人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 子供でも食べられる♡旨味たっぷりの無限ゴーヤ♡

    子供でも食べられる♡旨味たっぷりの無限ゴーヤ♡ 13分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 実は簡単♪冬瓜の中華スープ

    玉田 悦子さんがレシピを投稿しました!15分前

  5. ナスとチキンのねぎポン炒め

    ナスとチキンのねぎポン炒め 17分前

    136人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

粉を付けて外はカリッと中はジューシー「水茄子のムニエル」

5
野菜のおかずの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.07.18

分類副菜

調理時間: 5分

ID378130

さっさと作れてもっと美味しくなるごはん。

小麦粉をまぶすことで「表面はカリッと」「中はジューシー」
水茄子の美味しさを堪能できる、切って粉を付けて焼くだけの超簡単レシピです。
ぽん酢をかけても、ちりめんじゃこをトッピングしても美味しいですよ。

野菜のおかず もう一品のおかず・小鉢 ジューシー 簡単手軽 小麦粉 レシピ 簡単時短 日本酒に合うおつまみ ビールに合うおつまみ 強力粉 ネギ あと一品 フライパン 野菜のおつまみ ムニエル 簡単 なす 菜の花 かつお節 ポン酢 万能ねぎ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
水茄子 一本
小麦粉 適量(有れば強力粉で。)
適量
鰹節 適量
青葱 適量
醬油 適量
作り方
Point!
水茄子は切って小麦粉をすぐ付ければ、水であく抜きしなくても大丈夫です。 少し厚めに切って、こんがり焼いてください。 焼いた茄子がお醬油を吸うので、下味の塩コショウなどは要りません。
  1. 水茄子は2.5㎝の厚さに切り、小麦粉をまぶす。
    フライパンに多めの油を引き、水茄子を両面こんがりと焼き色を付ける。
    器に盛り鰹節、青葱を乗せ、お醬油をかけて召し上がってください。
2 59
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】アートとジャズのある暮らし。
    アートとジャズのある暮らし。 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術
    みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん
    おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】 クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」
    クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」 この特集を読む
  6. PR 【PR】人気のシビレ麺をパスタで!「シビレ系ジャージャン風パスタ」
    人気のシビレ麺をパスタで!「シビレ系ジャージャン風パスタ」 この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン
    BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×女子に最適 (27) フライパン×混ぜごはん (12) あと一品×鶏肉料理 (3) かつお節×鶏ささみ肉 (3) なす×麻婆豆腐 (3) もう一品のおかず・小鉢×鶏肉のおかず (3) ジューシー×鶏もも肉 (3) ネギ×麺料理 (3) ビールに合うおつまみ×おくら (3) ポン酢×麺類 (3) ムニエル×薄力粉 (3) レシピ×ひんやりデザート (3) 万能ねぎ×鶏ささみ (3) 小麦粉×鶏肉のソテー (3) 強力粉×黒豆 (3) 日本酒に合うおつまみ×鶏モモ肉 (3) 油×お茶 (3) 簡単手軽×鯛 (3) 簡単時短×黒酢 (3) 菜の花×鶏胸肉 (3) 野菜のおかず×ささげ (3) 野菜のおつまみ×鶏ガラスープの素 (3)
もっと見る

「水ナス 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents