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    主菜

    簡単!豚しそチーズフライ♪

    • 投稿日2020/01/09

    • 更新日2020/01/09

    • 調理時間30

    大葉の香りとチーズが絶品!お弁当にもぴったり♡

    材料2人分10個分

    • 豚バラ肉
      10枚
    • 大葉
      10枚
    • ピザチーズ
      お好み
    • 小麦粉
      適量
    • 1個
    • パン粉
      適量
    • ブラックペッパー
      適量
    • 適量

    作り方

    ポイント

    チーズはプロセスチーズやスライスチーズにしてもOK! あまり揚げ時間が長いとチーズが出てくるので注意!

    • 1

      豚バラ肉を2当分にし、真ん中が少し重なるように2枚並べて、塩とブラックペッパーを降る。

      工程写真
    • 2

      豚バラ肉に大葉とピザチーズをのせて、下からくるくる巻いていく。これを10個繰り返す。

      工程写真
    • 3

      小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけて170度くらいの油で2〜3分揚げて出来上がり♪

      工程写真
    レシピID

    384588

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    平井奈穂美
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    平井奈穂美

    24才料理研究家。 中学生の職場体験を機にお菓子作りに興味を持ち、主にお菓子作りとパン作りを研究。 高校生の頃からレシピサイトクックパッドにてレシピを公開。 17才からカフェのキッチンでアルバイトをし、料理についても興味を持ち、レシピ開発などに携わる。 大学は理工学部を卒業し、現在はソフトウェアエンジニアとして勤めているので休日に料理を研究し、日々レシピを考案中。 昨年同い年の夫と結婚をし、一児の母になりました! 節約したがらもボリューミーで美味しい美味しそうと言ってくれるような料理を届けます。

    「料理家」という働き方 Artist History