タコミート餃子

合びき肉・玉ねぎをフライパンで火が通るまで炒める。

1に水・オールド・エルパソ タコ・シーズニングを加えて、水気がなくなるまで煮込む。水気がなくなったら火を消して、粗熱をとる。

具材が冷めたら、ぎょうざの皮に具材・ピザ用チーズをお好み量で包む。

薄くサラダ油を伸ばした（分量外）フライパンに餃子を並べ、焼き目がつくまで中火で加熱する。 焼き目がついたら、80mlの熱湯（分量外）を回しいれ、 蓋をして５分ほど蒸し焼きにする。

蓋を開け、完全に水気が飛ぶまで火にかける。 お皿に盛り付ける。 お好みでオールド・エルパソ シック＆チャンキーサルサ マイルドでお召し上がりください。