タコミート餃子

材料2人分

• ぎょうざの皮
  30枚
• 合びき肉
  200g
• 玉ねぎ
  1/2個
• オールド・エルパソ タコ・シーズニング
  大さじ1
• 水
  100ml
• ピザ用チーズ
  適量
• オールド・エルパソ シック＆チャンキーサルサ マイル
  お好みで

作り方

• 1

  合びき肉・玉ねぎをフライパンで火が通るまで炒める。

• 2

  1に水・オールド・エルパソ タコ・シーズニングを加えて、水気がなくなるまで煮込む。水気がなくなったら火を消して、粗熱をとる。

• 3

  具材が冷めたら、ぎょうざの皮に具材・ピザ用チーズをお好み量で包む。

• 4

  薄くサラダ油を伸ばした（分量外）フライパンに餃子を並べ、焼き目がつくまで中火で加熱する。 焼き目がついたら、80mlの熱湯（分量外）を回しいれ、 蓋をして５分ほど蒸し焼きにする。

• 5

  蓋を開け、完全に水気が飛ぶまで火にかける。 お皿に盛り付ける。 お好みでオールド・エルパソ シック＆チャンキーサルサ マイルドでお召し上がりください。

ポイント

具材を詰め込みすぎると、具がボロボロ落ちて包みにくいので、少量ずつ包むことで 綺麗に包むことができます！ ＃オールドエルパソタイアップ

作ってみた！

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