主菜
子供に大人気♡いわしのチーズ揚げ
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物14.7g
- 脂質24.8g
- たんぱく質25.6g
- 糖質12.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
イワシが苦手な子供たちも、このレシピだと喜んで食べてくれます。チーズの代わりに明太子を入れても美味しいです♡
作り方
- 1
いわし(開いたもの)の両面に塩・黒こしょうして、大葉・半分に切った固形チーズを乗せて巻き、爪楊枝でとめる。
- 2
薄力粉・溶き卵・パン粉をつけて、フライパンにオリーブオイルを1cmほど熱して、揚げ焼きする。
- 3
刺しておいた爪楊枝を抜いて、器に盛る。
