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災害レシピ!マッシュポテトで♡イタリアンな芋餅チーズ

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2019.10.18

分類副菜

調理時間: 15分

ID381379

Michiko Felice

イタリア ミラノよりお届けします♡

震災の時に、マッシュポテトの素を使ったレシピです。パルミジャーノを使うことで、コクが出て、黒こしょうと相性抜群です♡おつまみにはもちろん、子供のおやつにも♡

ワインに合うおつまみ 震災レシピ マッシュポテト 芋餅チーズ おやつ 非常食レシピ おつまみ 簡単
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材料4人分
マッシュポテトの素 50g
熱湯 200ml
パルミジャーノ・レッジャーノ 大匙2
片栗粉 40g
スライスチーズ 2枚
海苔 8枚
黒こしょう 適量
バター・オリーブオイル 各大匙1
作り方
Point!
ぜひ、アツアツのチーズがとろけるときに召し上がってください♡
  1. ・スライスチーズは四等分する。
  2. マッシュポテトの素・熱湯を混ぜ、フォークなどで混ぜ、パルミジャーノ・レッジャーノ・片栗粉を加えて混ぜる。
  3. 手触れる温度になったら、手でひとまとまりになるまで混ぜる。
  4. 8等分して、四等分したスライスチーズを中に入れて包む。
  5. フライパンに、バター・オリーブオイルを熱して3を両面こんがりするまで焼いたら、海苔で巻き、黒こしょうをかける。
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