ようやく涼しい気候になって、大根が恋しい季節がやってきました!美味しいお出汁で煮た、しみっしみな大根もおいしいけれど、モッチモチな「大根もち」も捨てがたい!! 大根をすりおろす以外は、混ぜて焼くだけなので本当に簡単!大人から子供まで楽しめる一品なので、是非お試しあれ。 余談ですが、大根の絞り汁は味噌汁やお鍋に入れると、旨味UPになるのでおすすめです。自分は毎回、大根餅+汁物のセットで作っています!
・ツナ以外にも「+紅生姜のみじん切りで屋台風に!」「+レンコンのみじん切りでシャキシャキ食感に!」「+干しエビ、天かす、鰹節系で旨みがアップ!」など、色々アレンジができます。是非お好みの一品を見つけてみて下さい。
レシピID:490276
更新日:2024/11/01
投稿日:2024/10/30
2025/02/05 20:03
2024/11/18 11:27