「大根もち」30選｜モチモチ食感♪
投稿日2024/08/07
更新日2024/08/07
【大根の人気おかず43選】簡単で美味しい！大量消費レシピも
1.ベーコンチーズdeカリもち大根餅【#作り置き #大量消費】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
大根の大量消費にオススメ！2人で1/2本はぺろっと食べれちゃう大根餅のご紹介です♪ 作り方は、とーっても簡単で、すりおろした大根に、ベーコン・刻んだネギ・チーズを入れ片栗粉と薄力粉でまとめます。あとは、これをフライパンで焼くだけ。 たったこれだけだけど、大根はもちもち、チーズはカリカリ。旨味がたっぷりで、何もつけなくても美味しい〜！ これが大根か！と驚くほどです♡
材料
作ってみた！
レビュー（21件）
チョロリス2025/01/12 17:40
ユーザー友のmilkさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大根餅を作るのが始めてですが 家族と一緒にワイワイしながら 焼いて楽しかったです🐿️☺️💖 又、リピします🐿️😊💕 大根の消費に悩んでいる方におすすめレシピです🐿️☺️♥️ Yuuさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のmilkさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💝
煌蓮mam2025/01/22 17:43
大根の煮物など残してしまう子供達なのですが、これはバレずに見事に即完食でした❣️ベーコンナイスです♪とっても美味しかったので大根大量消費にまたリピートさせていただきます💞
milk2024/10/08 22:11
大根おろすのは大変でしたが、とても美味しかったです✨️ ベーコンは5枚入りパックだったので、余るのもなー‥と横着してレシピより増やしして入れましたが、それもまた美味しかったです！ いももちより柔らかく癖になる食感と味でした🙆 ※大根は辛味の強い下の方を使って、絞る時に素手でやって手が荒れたので次回の自分は手袋つけるように気をつけてください（自分向けの反省メモ📝）※
2.包丁いらず♪キムチとニラの韓国風大根もち
調理時間20分
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本場（中国）の点心のように、厚めに焼いた大根もちです。 モチモチした食感と香ばしさで、大根半分も一気になくなります！ 今回は包丁不要＆まな板不要！キムチとニラ（ハサミで切ります）入りの韓国風の味付けで、タレがなくてもそのまま美味しくいただけます♪ ※焼き上がってからカットする時に包丁は使います 大根の大量消費にもおすすめです☆
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あっこ2025/02/12 20:55
頂いた大根を使って作りました😊 キムチとニラで旨味溢れる大根餅が出来ました😊 モチモチでめちゃ美味しかったです😊 ビール🍺が進み過ぎました😍
3.ふわ溶け大根もち
調理時間15分
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材料はこれだけ! ふわっふわっ。 口に入れると溶ける大根もちです。 醤油に酢を少し入れて、ラー油やごま油を垂らしたタレにちょんちょんとつけてどうぞ。 大根がたっぷり食べられるレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
なつみ2024/12/20 17:54
ふわふわもちもちでとっても美味しかったです！家族にも大好評だったので、また作ります😊
ままりん2021/03/28 18:20
干し桜エビを入れたいですが、大丈夫でしょうか？
さくらさく2015/01/06 17:11
想像以上にもちもち！ 驚きの弾力でした(*^^*) 材料も少なくて済むので、我が家の定番になりそうです★ お弁当にも入れたいのですか、事前に味付けをする方法を教えてください(>_<)
4.大根大量消費！桜海老とネギの大根もち
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
たっぷり大根が食べられる♪香ばしさとモチモチ感が楽しめる大根もちです。 今回は卵焼き器を使用し、本場の大根もちのように厚みのあるスクエアタイプに焼き上げます。（うまく出来るか不安な方はポイント参照！） 2人で大根半分、4人で大根まる1本食べられます！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ma_mii2024/07/29 05:22
もちもち食感に桜海老の香ばしさがあり、美味しかったです😋 青海苔も追加しました💡 酢醤油につけてもさっぱりで、美味しかったです🙆♀️✨ 大根が手に入らないので、かぶで代用しましたが、okでした🤗
- 991004
2026/02/16 20:48
余っていた、タコ、ホタテ、海老も一緒に混ぜてアレンジ(^ー^)。ポン酢を付けて美味しく頂きました。
5.お手軽大根もち
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
蒸してから四角く切り分けて焼く大根もちを、卵焼き器で焼いて手軽に作ります。 もちもちとした食感と桜えびの風味も香ばしく、おつまみにもおやつにもぴったりです。
材料
6.【ふわふわもちもち長芋たっぷり大根もち】ほっぺた落ちる♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
大根もちのモチモチ感に加え、長芋たっぷりでふわふわ感もプラスしてみました♪ これは美味しい♡ お子様のおやつにもいいと思います♡ 味付けしてあるので、何もつけなくても美味しいです♡
材料
7.大根消費♪モチモチ美味しい簡単大根もち
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
大根が旬を迎えました♪たくさん買いすぎて余ってしまいがちなことも…大根もちは多少日が経っていても気にせず作れるメニューです(^^)ぜひ、お試しください♪
材料
8.【桜えびとネギのこんがり大根もち】たっぷり海老の香り♬︎
調理時間10分
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【たっぷり海老の香り♬︎もっちり香ばしい〜大根餅🦐🤍】 大根を千切りにして小ネギと一緒に 全ての調味料と合わせて焼くだけ✨ もっちりと香ばしく大根が驚くほど 美味しくいただけます🙈❣️ 材料少なめで作りやすいのも嬉しい◎ 優しい味付けなので 海老とネギの香りがたっぷり と感じられますよ(^^)🦐✨ お好みでお醤油やポン酢を付けて いただいても美味しいです🥢
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とのちゃま2025/05/12 20:04
香ばしい桜えびのモチモチ大根焼き😊とっても美味しかったです😋👍 シンプル材料で出来ちゃうのがまた嬉しい😃💕 おやつにもいいね！✨ 素敵レシピ有り難うございます😄💜
ケ2026/03/13 20:40
とってもおいしくできました❕❕🥹💖エビが好きなので小エビの量は２倍くらいでつくりました🦐 すごくもちもちで家族からも好評です！ 素敵なレシピありがとうございます🥹
- キトリ
2021/12/07 13:11
大根をおろさなくても、フライパン一つで出来るのですね！香り良く、もちもちしてて美味しい仕上がりました。
9.【大根消費にも♪】玉子焼き器でチーズ入りおつまみ大根もち
調理時間20分
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たっぷり大根を使った大根もち(*'ω'*) チーズやニラを入れておつまみ感覚でも食べられます♪ 余ってしまって使いきれない大根の消費にもぴったしです！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ゆうママ
2023/03/31 05:40
冷凍できますか？
10.感動する美味しさ「もちぷる大根餅」
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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冷蔵庫に大根余ってないですか？ 大根あったら、必ず作ってほしいのが「大根餅」 もっちもちで、ぷるるんっ 出会ったことない食感と美味しさに感動します...！ 大根には食物繊維やビタミンCなどがたっぷりで、腸活や美肌のためにうれしい効果がたくさん✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 911157
2024/02/13 17:10
大きな大根 （２kg弱）を頂いたので、大量消費しました。初挑戦です。トロトロもちもちで美味しく出来ました。
11.もちもち食感♡大根もち
調理時間10分
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もちもち食感がおいしい大根もち。 子どもからも人気で、大根の煮物は食べない娘もこの大根もちだと沢山食べてくれます。 大人の方が食べる場合はお好みで細切りにしたベーコンを加えてもおいしいですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- milk
2025/01/30 20:56
水を切りすぎたのか、小さくてこんがりしました が何もつけなくてもしっかり味がしていて美味しかったです！ ベーコンを入れました🥓 一瞬でなくなったので倍量でも全然いけそうです😊(すりおろしは大変でしたが。。)
ぽんぽん2024/01/29 17:25
だいすきな大根もち、こんな簡単なの知らなかったですー♪
- 800252
2022/12/29 21:18
奥さんが喜んでくれました
12.大根もち
調理時間15分
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もっちもっちの食感を甘辛ダレにあえて！ おつまみにも、おやつにも！
材料
13.【千切り大根もち】すりおろさないから楽チン&食感UP！
調理時間20分(スライサーで千切り調理をした場合)
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以前から、書籍とSNSで「大根餅」をご紹介してきているのですが、どうしてもすりおろすのがとっても大変！そして、すりおろした後の絞り汁が勿体ない！！！（味噌汁に入れると旨味がUPするので個人的にはおすすめです）…ということで、すりおろさずに美味しい大根餅が作れないかと色々試してみたところ、千切りにしても美味しくできたのでご紹介しようと思います🙌 なんだ、千切りでもモチモチになるじゃん！ すりおろしver.だと果てしなくとろとろ～だけど、こっちの方が食感もよくて好きかも！？大根の絞り汁も出ないから、大根まるごと美味しく食べられちゃう👍✨
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
kumu2024/02/27 20:24
もっちり感と千切りの食感がいいーーー！！ 大根をおろさずに出来るのも嬉しい！ ごま油で焼くと風味も良くて とっても美味しかったです！
miyuzo2026/01/05 18:50
材料が偶然全部あったので作ってみました すごくおいしかったです。ポン酢でいただきました モチモチ〜
14.プリプリふわっもちっ！最高に美味しい♡むき海老入り大根もち
調理時間15分
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タイトルにもあるように、むき海老プリプリで、ふわっもちっの大根もちがめっちゃ美味しい♡ おつまみにも！子供のおやつにもバッチリです♡ 何もつけないで美味しいです♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Tomo2023/12/05 19:24
常備している冷凍枝豆を入れてみました。ふわっもちっとプリプリのエビの食感で美味しかったです。
15.もちもち♪チーズ大根もち
調理時間15分
カロリー（1人分）133Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
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もっちもちの大根もち。 大根は食物繊維もたっぷりでヘルシー♪ 中にチーズを入れると最高に美味しいです。 何もつけなくても美味しいですが、だし醤油を少し垂らすとさらに美味しいです♪
材料
16.【とろ～り大根餅】ライスペーパー活用！
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ライスペーパー活用！ 大根消費に最適の大根餅♪ トロトロの食感がたまらない大根餅ですが、 ひっくり返すのはちょっと心配！ そんな方はライスペーパーを使ってみては😚 両面のコーティングで めっちゃうま～～～っな大根餅が焼けますよ🧡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
かぼす2024/03/09 19:44
ひたすらモチモチモチモチで♡ でも表面はライスペーパーのおかげで パリッとしてて♫ 美味しかったです
sky2024/03/24 17:32
2枚目のライスペーパーがお皿にくっついてしまいましたが、ひっくり返す時に1枚足して上手く焼けました❣️家族からも「美味しい😋」をいただきましたー。また作ります‼️大根餅というものを初めていただきましたが、大根が入っているとはわからないですね。すっごく美味しい❣️
17.【12kgやせた管理栄養士考案】大量消費♡青のり大根もち
調理時間15分
カロリー（1人分）101Kcal
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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＼今回のレシピのおすすめポイント／ 🌟大根を大量消費したい時にピッタリ 🌟冷めても美味しい！お弁当にも◎ ▶︎ 栄養価（1人前分） カロリー ： 101 kcal たんぱく質 ： 1.6 g 脂質 : 4.4 g 炭水化物 : 16.0 g －食物繊維 3.1 g －糖質 ：12.9 g 塩分 ： 0.9 g ※あくまで目安です。
材料
18.シャキシャキ蓮根入り大根もち
調理時間20分
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子供も大人も大好き！外側カリカリ、中はモチモチ、時々蓮根のシャキシャキっとした食感が楽しめる大根もちです。 じゃことごま、更に和風だしパックの中身を加えてとても香ばしく、何もつけずそのまま召し上がれます。 大量の大根もあっという間に完食です♪
材料
19.じゃことチーズの大根もち
調理時間15分
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じゃことチーズがたっぷりとれるのでカルシウム不足だなと感じるときの簡単料理です。ビールによく合います。 焼いて冷凍しておくのもおススメ。
材料
20.ベーコンとコーンの大根もち【大根の大量消費にも！】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ベーコンとコーンを使った もちもち大根もちレシピ(*^-^*) ベーコンとコーンに加え 粉チーズも入って子供にも食べやすい 大根もちになっています♪ 大根が余ってしまったらぜひ♪
材料
21.《カリっと！もちもち！》大根餅
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
もちもちな食感と大根の風味がとっても美味しい大根餅。 入っている干し海老もアクセントになり香ばしくて良く合います♪ おつまみにもぴったり！ビールが進みます！ ぜひ作ってみてくださいね！
材料
22.しらすと大葉の大根もち
調理時間10分
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大葉がたっぷり入るので爽やかな風味に。 卵焼き器で一気に焼くので楽な上にきれいな形に仕上がります。
材料
23.モッチモッチ簡単ハムの大根餅
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
ハムを使った簡単大根餅のレシピです。 ハムの塩分でしっかり味付けができるのでそのまま食べて美味しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
pinoko2017/01/26 15:15
今まで作った大根餅の中で1番のもっちり とってもおしかったですｐ＾＾ｑ
24.大根大量消費レシピ🤍大根餅！！
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
お店で食べたら美味しいけど、家で作ってもおいしくない､､､ そんなイメージありませんか🥺 粉っぽくなく、厚めに作ってもしっかりもちもち出汁が効いていておいしく仕上がります。 酢醤油がぴったり！🙌 子供でも食べられるよう青のりを入れましたが青ねぎを入れても美味しいのでお試しを😋
材料
25.むっちむち大根餅 #大人気レシピ
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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3日で80,000人が保存した、混ぜて焼くだけの超お手軽ヘルシー大根餅。 「大根とは思えません」と、たくさんのコメントをいただいたむっちむちの仕上がり。 台湾育ちの祖母がよくサクラエビ入りで作ってくれていた、台湾で定番の朝食兼軽食はまるでお好み焼き！ 大根の食物繊維でお通じにもよく腹持ちもばっちり✨ ❮ １人分目安 ❯ エネルギー２００kcal たんぱく質７.７g 脂質６.５g 糖質２６.４g 食物繊維２.１g 食塩相当量１.２g
材料
26.【磯辺大根餅】大根の消費のつもりが美味しすぎて足りない！
調理時間15分
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大根の消費のつもりが、美味しすぎて大根が足りなくなった 「いそべ大根餅」をご紹介します！ 大根餅の生地にピザ用チーズを加え海苔で巻いて「いそべ焼き」に！ 味付けは、バター醤油でコクうま！ おつまみにも、おやつにもピッタリな大根餅です♪ 子供から大人まで喜んでいただける「大根餅」です。 とっても美味しいのでよかったらお試しくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
むぎ2025/03/07 13:42
最近野菜を食べてくれない2歳の娘が風邪気味だったので、大根を食べさせたくて作りました。 以前作った大根餅は辛くて美味しくなかったのですが、こちらのレシピは美味しくできました。外はカリッと、中はもっちりでした。子どもも食べてくれました🥺🙏✨ また作ります。素敵なレシピありがとうございました。 粉類に、おろした大根をホットケーキの生地より少しかためになるように加えながら混ぜていくと失敗しないかもしれません。 焼き方も最初5分ほど弱火で蒸し焼き、裏返して蓋なしで5分ほど焼くと表面はカリッと、甘い大根餅になりそうですね。
yukaringo2024/02/04 18:06
大根をおろしたあと、300グラムに減らしましたが、それでも水分が多すぎて海苔で巻けないくらいでした。 300グラムにこだわらず、水分を切ったほうがいいかもしれません。 不思議な味の餅で、私は食べられましたが、子どもたちは微妙な反応でした。
27.お口の中が至福！もちっとろぉ食感がたまらない大根もち
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
大根もちのもっちり感と中のチーズのとろっと感がたまらない…！ 甘じょっぱくってもちもちしたものが好きな人にはおすすめです！
材料
28.チーズイン♡ヤンニョム大根餅
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
大根餅を韓国風にアレンジ♪簡単ヘルシーで美味しい！もちもち食感がまるでチーズトッポギみたい♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ちーさん2023/09/26 19:10
美味しくてもう何度も作っています。大根も大量消費できるので助かっています
29.『かにチー大根もち』モチモチ＆チーズとろける♡混ぜて焼くだけ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
モッチモチ美味しい大根もち♡本場は干しエビを入れますが、手軽なカニカマとチーズで旨味と塩味を補って食べやすく！一口食べるとびよーんとチーズが伸びて、お子様ウケも◎そのままでも美味しいですが、大人はぽん酢＋からしに付けて食べるのがおすすめ！お酒が進みます♪
材料
30.もっちもち♡大根餅
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
大根と白玉粉が中途半端に余っていたので、これは大根餅を作るしかない！と思い、考えたレシピです。外側はカリカリ、中はモチモチの食感をお楽しみください♪ お子様や高齢者へ提供するときは、お餅の時と同様にくれぐれもお気をつけください。 ○大根には消化を助ける働きがあり、胃酸過多、胃もたれ、胸やけなどに効果が期待できます。 ○ネギは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。
