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大根消費♪モチモチ美味しい簡単大根もち

10

2019.12.12

分類副菜

調理時間: 10分

ID383618

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

大根が旬を迎えました♪たくさん買いすぎて余ってしまいがちなことも…大根もちは多少日が経っていても気にせず作れるメニューです(^^)ぜひ、お試しください♪

大根餅 フライパン 紅生姜 ヘルシー 大根 ネギ ポン酢 時短 シニア 小麦粉 マヨネーズ きゅうり 簡単レシピ ビールに合うおつまみ 大根おろし おつまみ 簡単 ごま油

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材料2人分
大根 10cm分
A
片栗粉 大さじ1
A
小麦粉 大さじ1
A
ひとつまみ
A
ねぎ 2本
A
紅しょうが 小さじ1
ごま油 小さじ1
マヨネーズ お好みで
ポン酢 お好みで(しょうゆでもok)
作り方
Point!
・大根もちを丸めるときは、きれいにならなくても大丈夫です。焼くときに整えてくださいね!
  1. 大根はすりおろして水気を切り、ボウルに入れる。ねぎは小口切りにする。
  2. 大根おろしにA

    片栗粉 大さじ1、小麦粉 大さじ1、塩 ひとつまみ、ねぎ 2本、紅しょうが 小さじ1

    を入れて混ぜ、平たい丸型を作る。(約8〜10個)
  3. フライパンにごま油をしき、中火にかけて丸めた大根もちを焼く。
  4. 両面焼けたら皿に盛り、マヨネーズとポン酢を添えてできあがり♪
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